Ayam suwir pedas. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.
Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.
Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.
Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur.
Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir pedas memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir pedas:
- Ambil 300 gr ayam dada (rebus, goreng sebentar lalu suwir).
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya garam gula bubuk kaldu.
- Sediakan 1 butir jeruk nipis.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 20 cabe rawit.
- Ambil 10 cabe merah keriting.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Biji ketapang gurih dan renya jos gandos bisa buat jualan ya yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Ada banyak sekali olahan daging ayam lezat yang bisa kamu buat termasuk ayam suwir pedas. Resep dan cara memasak ayam suwir sangatlah mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, lengkuas sampi harum..
- Masukan suwiran ayam, tambahkan air sedikit, garam gula, bubuk kaldu secukupnya. aduk sampai air menyusut lalu tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata. sajikan. selamat mencoba.
Kamu hanya perlu merebus daging ayamnya sampai matang baru disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Dagingnya yang empuk dan bumbunya yang menggugah selera membuat siapa saja yang memakannya ketagihan. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :