Sayur Asem Daging sapi kacang merah. Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih dengan dilengkapi kerupuk. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Variasi sayur asem yang menarik untuk dicoba adalah sayur asem dengan kacang merah.
Tambahan kacang merah akan membuat menu ini terasa lebih nikmat dan tentu saja akan disukai oleh keluarga di rumah.
Selain itu, sama seperti resep sayur asem lainnya, menu ini bisa dimasak dengan cara yang teramat mudah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem daging sapi kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daging sapi kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih dengan dilengkapi kerupuk. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daging sapi kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem daging sapi kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem daging sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Daging sapi kacang merah menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Daging sapi kacang merah:
- Siapkan 250 gr kacang merah.
- Ambil 300 gr Daging sapi.
- Sediakan 1 bj tomat ukuran sedang.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 cabe merah.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 5 mata asam jawa, larutkan dengan air panas.
- Gunakan 50 gr gula jawa.
- Ambil 1 sdm terasi.
- Sediakan sesuai selera garam dan gula pasir.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Uleg yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sajikan sayur daging kacang merah dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Nah, untuk olahan kacang merah kali ini juga tidak kalah lezatnya dibanding sebelumnya. Sayur asem bening daging sapi sederhana. foto: Instagram/@sarwokotiti. Selanjutnya, aduk sayur asem hingga tercampur merata.
Cara menyiapkan Sayur Asem Daging sapi kacang merah:
- Potong daging menjadi 3 atau 4 potong besar, rebus selama 15 menit bersama daun salam yg dirobek asal, hingga daging mudah dipotong. Angkat daging, potong dadu sesuai selera. Masukan kembali kedalam air rebusan. Buang bagian kotor dr kaldu..
- Tumis sebentar irisan bawang merah & putih hingga harum, masukan irisan cabe, tomat, lengkuas geprek dan terasi. Masak sebentar lalu tuangkan sesendok sayur kaldu, diamkan sebentar. Pindahkan ke kuah kaldu..
- Masukan kacang merah, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa, masak dengan api kecilselama 15-20 menit hingga daging empuk..
Koreksi rasanya terlebih dahulu, segera matikan kompor jika sudah dirasa pas. Sajikan sayur asem daging ini dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan cara membuat sayur asem daging yang gurih. Kuahnya bakal terasa segar, dijamin membuatmu gak bisa berhenti makan, deh! Bagi yang ingin menambah tetelan daging sapi juga dimasukan ke dalam masakannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Daging sapi kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :