Ayam Tangkap (khas aceh). Dikenal dengan nama ayam tangkap khas Aceh. Hidangan ini dibuat dari ayam kampung yang segar. Direndam bumbu sederhana dan selalu digoreng saat akan dinikmati.

Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.

Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap (khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap (khas aceh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap (khas aceh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tangkap (khas aceh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Dikenal dengan nama ayam tangkap khas Aceh. Hidangan ini dibuat dari ayam kampung yang segar. Direndam bumbu sederhana dan selalu digoreng saat akan dinikmati.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tangkap (khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tangkap (khas aceh) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tangkap (khas aceh):

1. Sediakan 1 kg Ayam potong kecil2 spt utk sop.
2. Gunakan Asam jawa.
3. Sediakan Air kelapa murni.
4. Gunakan Lengkuas geprek.
5. Ambil Bahan Halus:.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan Lada.
8. Gunakan Ketumbar.
9. Gunakan Kunyit.
10. Ambil Bahan Pelengkap:.
11. Ambil Daun pandan.
12. Ambil Daun salam.
13. Gunakan Daun jeruk.
14. Ambil Cabe hijau keriting.
15. Ambil Daun kari (kalau ada).
16. Sediakan Sereh ambil putihnya aja.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam geprek simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap. Bumbu yang digunakan seperti bawang putih, lada, kemiri. Ayam tangkap khas Aceh siap disajikan! Itulah cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh.

Cara membuat Ayam Tangkap (khas aceh):

1. Ungkep ayam dengan semua bahan bahan lalu biarkan sampai surut airnya.
2. Goreng dengan minyak banyak dan panas..
3. Kalau udah hampir matang, goreng daun2an nya juga..
4. Kalau sudah kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga: Resep Masak Ayam Kecap Jahe, Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari, daun pandan, daun jeruk dan daun kunyit. Keunikan hidangan ini adalah dedauan rempah tersebut turut juga digoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap (khas aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :