Kakap Pindang Serani. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Lihat juga resep Pindang Serani Kakap enak lainnya. #esadeskiofficial #kuliner Di Vidio kali ini saya akan berbagi resep masakan pindang serani ikan kakap. Tonton terus ya Vidio saya Jangan lupa like komen dan subcribe nya ya jangan lupa.

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Zaenal mengungkapkan, untuk membuat pindang serani bisa menggunakan jenis ikan apapun. Mulai dari pindang, bandeng, kakap dan tengiri.

Sedang mencari ide resep kakap pindang serani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap pindang serani yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap pindang serani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kakap pindang serani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Lihat juga resep Pindang Serani Kakap enak lainnya. #esadeskiofficial #kuliner Di Vidio kali ini saya akan berbagi resep masakan pindang serani ikan kakap. Tonton terus ya Vidio saya Jangan lupa like komen dan subcribe nya ya jangan lupa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kakap pindang serani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kakap Pindang Serani memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap Pindang Serani:

1. Siapkan 1 kg kakap merah.
2. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 10 belimbing wuluh (sesuai selera).
4. Gunakan 4 batang serai.
5. Sediakan 4 lembar daun salam.
6. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 10 buah lombok merah potong miring.
8. Gunakan 10 buah lombok rawit.
9. Sediakan 5 lombok setan.
10. Ambil 2 ruas jahe (di bakar).
11. Ambil 2 ruas laos.
12. Ambil 2 ruas kunyit (di bakar).
13. Sediakan 2 buah tomat merah.
14. Siapkan Secukup nya kemangi.
15. Gunakan 10 siung bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Sediakan Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Rica-rica kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun, sesuai pengalamannya ikan jenis kakap putih paling cocok dijadikan bahan utama masakan ini. Ikan laut yang banyak diolah menjadi pindang serani adalah ikan kembung, kakap, tenggiri dan tongkol. Langsung dech kepikiran bikin Pindang Serani khas Jepara. Pindang Serani dari Jepara ini beda ya dengan Pindang Serani dari Betawi.

Langkah-langkah membuat Kakap Pindang Serani:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis supaya tidak amis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe, laos.. tumis sampai harum ya...
4. Tambahkan air, masukan garam, gula, merica, kaldu jamur. Tes rasa..
5. Tunggu sampai mendidih, masukan ikan kakap.. tunggu sekitar 15-30 menit sampai ikan matang dan merasuk...
6. Masukkan tomat, belimbing wuluh, lombok lombok an...
7. Setelah ikan matang, dan rasa sudah oke masukkan kemangi nya ya...
8. Dan siap di hidangkan..

Kalau dari Jepara itu bening tidak berkecap, sedang dari Betawi kecoklatan memakai kecap. Kalau Pindang Serani ala Betawi itu berbahan Bandeng, kalau versi Jepara ini berbahan Ikan laut. Yang membuat khas dari makanan ini adalah bumbu rahasia yang hanya diketahui oleh orang-orang tertentu saja. PINDANG SERANI, MASAKAN KHAS JEPARA Selain dikenal dengan ukiran mebelnya yang khas, Kabupaten Jepara Jawa Tengah memiliki beragam masakan dari hasil olahan ikan laut. Salah satunya adalah masakan pindang serani yang memiliki kenikmatan perpaduan rasa pedas, asem, manis dan cocok sekali dihidangkan kala siang hari.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Pindang Serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :