Pindang Serani Palembang. Masyarakat Palembang mengenalnya sebagai pindang serani (dari kata "nasrani" yaitu agama mayoritas masyarakat Belanda). Pindang terus berkembang, dan muncul pindang ikan salai, pindang ayam, pindang daging, dan pindang tulang. Kemudian lahir pula pindang ikan teri, pindang terung dan sebagainya.
Kemudian lahir pula pindang ikan teri, pindang terung dan sebagainya.
Di Palembang ada beberapa jenis pindang ikan patin, di antaranya pindang patin berkuah bening, pindang patin serani dan pindang patin tempoyak.
Pindang serani diolah dengan bumbu yang dibakar terlebih dahulu.
Anda sedang mencari inspirasi resep pindang serani palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang serani palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masyarakat Palembang mengenalnya sebagai pindang serani (dari kata "nasrani" yaitu agama mayoritas masyarakat Belanda). Pindang terus berkembang, dan muncul pindang ikan salai, pindang ayam, pindang daging, dan pindang tulang. Kemudian lahir pula pindang ikan teri, pindang terung dan sebagainya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang serani palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Serani Palembang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Serani Palembang:
- Ambil 1 ekor Ayam Kampung.
- Siapkan 3 batang Serai (ambil bagian putih).
- Ambil 5 butir Bawang Merah.
- Siapkan 2 butir Bawang Putih.
- Gunakan 6 buah Cabe Rawit.
- Sediakan 5 buah Cabe Keriting Merah.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 1 ruas Laos.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 5 lembar Daun Salam.
- Siapkan 5 butir Asam Jawa.
- Sediakan 3 cm Terasi Bangka.
- Sediakan 2 sdm Kecap.
- Sediakan 3 sdm Garam (asin dan manis sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm Gula.
- Siapkan 2 Daun Bawang.
- Sediakan 1 buah Tomat.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam geprek rumahan yang Lezat Tips Anti Gagal
Sementara pindang tempoyak pengolahannya dicampur dengan tempoyak dari durian. Semuanya bercita rasa gurih, asam dan pedas. Indonesian Cuisine - Palembang is the name of the capital of the province of South Sumatra, Indonesia. Besides being famous for its "Mpek-mpek" culinary, Palembang also saves many other types of culinary namely Patin fish, which is named Pindang Patin Palembang.
Cara membuat Pindang Serani Palembang:
- Rebus ayam 10 menit kemudian di buang airnya.
- Semua bahan kecuali daun bawang, asam jawa dan tomat di iris dan di sangrai sampai harum.
- Masukkan air dan ayam, masak dengan api kecil.
- Masukkan asam jawa, garam, gula dan kecap.
- Masak kurang lebih 30 menit.
- Masukkan tomat dan daun bawang.
- Siap di sajikan.
Pindang lkan is a soupy dish known as the culinary icon of South Sumatera. Rumah Makan Pindang Musi Rawas adalah salah satu tempat makan yang cukup ramai dan terkenal yang ada di kota palembang. dengan menu andalan adalah pindang baik ikan maupun iga sapi. cukup direkomendasikan buat yang sedang berkunjung ke kota ini, fasilitasnya pun lumayan lengkap. Cara Membuat pindang palembang: Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan iga sapi. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukan wortel, cabai rawit, tomat, serai, lengkuas, kunyit, jahe, daun kunyit, dan cabai hijau, aduk sampai merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang serani palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :