Ayam suwir pedas. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.
Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.
Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.
Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir pedas:
- Gunakan 1/2 dada ayam boneless (sy ukuran besar) -/+ 200-250gr.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 1 serai geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras & buang bijinya).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula (klo ak agak byk biar pedas manis rasanya -/+ 1-2sdm).
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabai rawit merah (atau sesuai selera).
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Sediakan Minyak utk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Fishball Money Bag yang Lezat Tips Anti Gagal
Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Ada banyak sekali olahan daging ayam lezat yang bisa kamu buat termasuk ayam suwir pedas. Resep dan cara memasak ayam suwir sangatlah mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan slma 10 min lalu cuci bersih lg kemudian rebus smp matang, suwir-suwir & sisihkan.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas & serai beri perasan jeruk nipis, gula dan kaldu jamur cek rasa baru tambahkan garam, masak smp bumbu matang.
- Kecilkan api, masukkan ayam aduk smp tercampur rata, matikan kompor.
- Ayam suwir pedas siap santap bersama nasi hangat ❤️.
- Selamat mencoba.
Kamu hanya perlu merebus daging ayamnya sampai matang baru disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Dagingnya yang empuk dan bumbunya yang menggugah selera membuat siapa saja yang memakannya ketagihan. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :