AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh). Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Rebus ayam dengan semua bumbu halus, daun padan, daun salam koja, air asam, dan garam dengan api kecil sampai empuk.

Aroma bumbu-bumbu rempah khas Aceh yang ditambahkan jadi pembeda ayam tangkap dengan ayam goreng lainnya. Ayam tangkap berbahan utama ayam kampung yang segar. Direndam dengan bumbu rempah dan baru digoreng saat akan disantap.

Sedang mencari ide resep ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap (ayam goreng khas aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Rebus ayam dengan semua bumbu halus, daun padan, daun salam koja, air asam, dan garam dengan api kecil sampai empuk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh):

1. Siapkan 1 ekor Ayam kampung muda (uk. 1kg).
2. Ambil 5 lbr Daun pandan (potong2 uk 1-2cm).
3. Siapkan 5 tangkai Daun kari/ daun temuru (ambil daunnya saja).
4. Sediakan 10 btr Bawang merah (iris tipis).
5. Ambil 250 ml Air kelapa (air kelapa tua ya jgn air kelapa muda).
6. Gunakan 1 bh Jeruk nipis.
7. Siapkan Minyak goreng.
8. Siapkan Garam.
9. Ambil Kaldu bubuk.
10. Ambil Gula.
11. Sediakan BAHAN HALUS :.
12. Gunakan 5 btr Bawang putih.
13. Gunakan 1 sdm Ketumbar.
14. Siapkan 2 ruas Jahe.
15. Siapkan 4 ruas Lengkuas.
16. Sediakan 2 btg Sereh.
17. Sediakan 4 ruas Kunyit.
18. Ambil 1 sdt Merica.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Triple Chocolate Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pada saat menggoreng, dimasukkan beberapa genggam. Resep AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh). Ini adalah resep dari aceh walaupun saya bukan orang aceh (saya asli batak) tp banda aceh adalah tanah kelahiran dan tempat saya besar karna ikut orgtua yg bertugas disana. lidah kami masih ada lidah rasa aceh nya gaesss 😁😜. Resep Ayam Tangkap khas Aceh, Sajian Ayam Goreng Lezat untuk Menu Santap Sahur Ayam goreng memang bisa jadi sajian andalan untuk menu sahur atau buka puasa.

Langkah-langkah membuat AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh):

1. Ini daun pandan, daun kari dan bawang merah yg telah di iris.
2. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, setelah itu ungkep ayam bersama bumbu halus dan air kelapa sampai airnya surut/habis..
3. Panaskan minyak dan goreng ayam beserta bumbu ungkep dan sambil diaduk2 agar bumbu tidak terlalu lengket di wajan ya gaess.
4. Setelah ayam terlihat setengah matang cenderung matang masukan bawang merah yang diiris.
5. Setelah bawang merah mulai menguning masukan daun pandan & daun kari/ temuru.
6. Goreng ayam sampai kering dan matang sambil diaduk2 yakk.
7. Taraaaa... Ayam Tangkap siap di sajikan dengan nasi panas.. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇.

Salah satu varian ayam goreng yang terkenal nikmat adalah ayam tangkap. TRIBUNBATAM.id - Ayam goreng memang bisa jadi sajian andalan untuk menu sahur. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang Asli Enaknya!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :