Ayam Tangkap. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh.

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu Ayam Tangkap disajikan dengan daun-daunan seperti daun temurui dan daun pandan yang dirajang. Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Ayam tangkap berasal dari Aceh Serambi Mekkah salah satu makanan khas yang diminati orang-orang kaena.

Sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tangkap:

1. Gunakan 1 ekor ayam pejantan potong kecil-kecil(sy jadi 12 potong).
2. Sediakan (versi asli pakai ayam kampung).
3. Siapkan Air kelapa untuk mengungkep.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Ambil 3 butir kemiri bakar (saya disangrai).
6. Gunakan 6 butir bawang merah.
7. Ambil 4 butir bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan Bumbu cemplung:.
11. Gunakan 2 batang sereh.
12. Ambil 5 Lembar daun salam.
13. Ambil Secukupnya (2 sdt) garam.
14. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
15. Sediakan Bahan campuran untuk menggoreng :.
16. Gunakan Minyak goreng utk menggoreng ayam.
17. Ambil 4 lembar daun pandan ukuran besar di iris-iris.
18. Gunakan 10 buah cabai keriting hijau di potong serong.
19. Ambil 4 batang daun salam kojo/daun kari.
20. Gunakan 4 siung bawang merah di iris-iris.
21. Ambil 5 lembar Daun jeruk, sobek² dg membuang bag.tengahnya.
22. Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris².

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cookies Coklat Simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam tangkap ini biasa nya ayam yang di gunakan adalah ayam kampung. Kenapa dikatakan ayam tangkap, karena ayam ini setelah di goreng lalu di masukkan ke dalam piring, setelah di. Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Ayam tangkap is an Indonesian traditional fried chicken dish originating from the Aceh, Indonesia.

Cara membuat Ayam Tangkap:

1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan ayam. Tutup hingga ayam keluar air, aduk sebentar, tambahkan air kelapa (saya pakai kira2 sampai setinggi ayam),garam, salam, dan sereh.cek rasa lalu Ungkep ayam hingga air surut. Matikan kompor..
2. Siapkan minyak panas di teflon anti lengket. Goreng ayam bersama dengan bahan campuran untuk menggoreng (Bahan campuran dimasukkan saat ayam sudah digoreng menjelang matang). Usahakan agar ayam terendam minyak saat menggoreng. Karena ayam sudah matang, goreng sebentar saja sampai kecoklatan. Api jgn terlalu besar karena ayam bisa cepat gosong. Tiriskan supaya minyak turun. Sajikan..

This one food is made from basic ingredients of chicken meat, which is cooked and fried with special. Ayam Tangkap adalah salah satu ikon masakan khas dari ujung barat kepulauan Nusantara alias propinsi Nanggroe Aceh Darussalam atau disingkat NAD. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Ayam Tangkap Aceh is very popular with the local. Ya, daging ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai bumbu Ayam tangkap dipotong kecil-kecil seukuran ibu jari yang disajikan dengan cabai hijau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tangkap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :