Pindang Serani Kepala Ikan. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga tercium bau harum. Setelah tercium bau harum tumis bumbu lainnya sampai sedikit layu. Kuncinya, yang penting ikan mempunyai daging yang kenyal/liat agar bila dimasak tidak mudah hancur.

Selain kaya protein dan enak di lidah, masakan ini juga bermanfaat bagi tubuh penyantapnya, tidak sekadar menjadi pengganjal perut saat lapar, namun juga bermanfaat untuk mengurangi demam atau flu, sebab. LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak.

Sedang mencari inspirasi resep pindang serani kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani kepala ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga tercium bau harum. Setelah tercium bau harum tumis bumbu lainnya sampai sedikit layu. Kuncinya, yang penting ikan mempunyai daging yang kenyal/liat agar bila dimasak tidak mudah hancur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang serani kepala ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang serani kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Serani Kepala Ikan memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Serani Kepala Ikan:

1. Siapkan 2 kepala ikan (lupa nanya ini ikan apaan y,tmnnya kakap pokonya).
2. Sediakan 3 buah sereh (geprek).
3. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
4. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
5. Sediakan 1 lb daun salam.
6. Ambil 2 lb daun jeruk.
7. Siapkan Potongan daun bawang dan daun seledri secukupnya(sesuai selera).
8. Ambil 2 buah tomat (ga ada tomat jd aku pake 5 belimbing wuluh besar).
9. Sediakan 5 buah cabe rawit setan utuh buang tangkainya.
10. Sediakan 5 cabe rawit potong kasar.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas jari kunyit (bakar dulu ya).
15. Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap dan merica.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu pisang kukus no mixer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama. Arini Kjee masak guna Ikan Cencaru. Sambil masak, sebak sebab teringat arwah bonda. Kjee memang jarang-jarang masak lauk ini.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani Kepala Ikan:

1. Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis, tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus (aku pakai blender biar cepet 🤪). Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bahan kecuali kepala ikan, tomat/belimbing dan daun bawang+seledri. Jika sudah layu tambahkan air secukupnya..
3. Jika sudah mendidih, masukkan si kepala ikan dan sisa bahan tadi, koreksi rasa, angkat dan sajikan. Rasanya gurih, asem segeeeerrrrrrrr 😍.

Pindang Serani dari Jepara ini mirip seperti Sop Ikan, atau Sop kepala Ikan yang berkuah bening.segar sekali rasanya. Dan Ikan Baronangnya juga enak.pas di masak seperti ini, karena dagingnya tebal.tidak mudah hancur ketika di masak kuah. Ikan Masak Singgang Serani ( Pindang Serani )- Resepi Singgang Ikan wajib cuba! If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Videos you watch may be added to the TV's watch.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Serani Kepala Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :