Pindang Serani. LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.

Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Ntah yang mana satu yang betul, Wallahualam.

Lagi mencari inspirasi resep pindang serani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang serani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang serani sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Serani menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Serani:

1. Ambil 2 keranjang ikan pindang kembung/ medai (per keranjang isi 3).
2. Sediakan 4 siung Bawang putih.
3. Gunakan 1/2 cm Jahe.
4. Ambil 1 cm kunyit.
5. Gunakan 2 butir kemiri utuh (digoreng dulu).
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Ambil 7 buah belimbing wuluh (dipotong kecil-kecil).
8. Siapkan Cabe kecil (sesuai selera).
9. Gunakan Daun bawang sesuai selera).
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan Penyedap / kaldu ayam (jika suka).
12. Gunakan 1 batang serai.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
14. Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
15. Gunakan 600 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ngohiong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tadi Kjee masak pertama kalinya sejak kahwin dengan Unclepali. Ntah kenapa tetiba teringat nak masak lauk ni. Kjee tahu muka Unclepali berubah apabila Kjee kata nak masak Cincuan. Tapi bila dah siap, dia cuba, terus kata sedap.

Langkah-langkah membuat Pindang Serani:

1. Cuci bersih ikan pindang.
2. Haluskan bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit.
3. Panas kan minyak, tumis bumbu hingga harum.
4. Masukkan serai dan daun jeruk.
5. Tambahkan air (tunggu hingga mendidih), masukkan ikan pindang.
6. Tunggu 2 menit, masukkan daun bawang, belimbing wuluh, dan cabe kecil.
7. Tambahkan pula garam, merica dan kaldu bubuk.
8. Tunggu air menyusut, tes rasa, matikan api, sajikan.

Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak. Resepi singgang serani atau pindang serani ini ada sedikit kelainan, bahan-bahannya dikisar dan juga ditumis berbanding cuma direbus sahaja. Resep Cara Membuat Pindang Serani - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Info ingin membantu anda dalam menyajikan menu terbaik bagi orang-orang yang anda sayangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :