Ayam Suwir Pedas. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.
Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.
Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.
Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur.
Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas:
- Ambil 1/2 kg dada ayam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Ambil 20 buah cabe keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit domba.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula palm (resep aslinya gula putih).
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Ambil 7 lembar daun jeruk, remas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep MIE KUAH TEKTEK - RUMAHAN yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. SajianSedap.com - Resep Ayam Suwir Masak Pedas ini rasanya begitu menggoda untuk segera disantap. Namun meskipun hadir dengan rasa yang pedas, Resep Ayam Suwir Masak Pedas ini jadi salah satu menu primadona keluarga di meja makan.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas:
- Rebus dada ayam yang telah dibersihkan hingga daging matang, suwir-suwir sesuai selera.
- Ulek halus bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, garam, gula, kaldu jamur..
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh Dan lengkuas. Setelah bumbu wangi dan matang (agar tidak cepat basi), tambahkan sedikit air. Cek rasa.
- Masukan ayam Suwir ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga matang (tidak banyak mengandung air).
- Angkat dan sajikan.
Yuk, hadirkan Resep Ayam Suwir Masak Pedas ini saja sebagai menu makan siang keluarga saat akhir pekan. Baca Juga: Resep Ayam Suwir Masak Serai Enak Ini Bikin. Salah satu masakan rumah yang mudah dibuat dan jadi favorit adalah yang satu ini. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Mungkin ada ribuan resep ayam yang bertebaran di seluruh Indonesia dari satu penjuru ke penjuru lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :