Pindang serani. LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.
Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. The name "serani" is corrupted from nasrani or Christian, which refer to Mardijker of Kampung Tugu in North Jakarta.
Sedang mencari inspirasi resep pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang serani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang serani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang serani memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang serani:
- Gunakan 3 ekor bandeng tanpa duri potong 4 bagian.
- Ambil 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan 2 daun salam.
- Gunakan 5 daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas laos (geprek).
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 sereh digeprek.
- Sediakan 2 tomat hijau (potong2).
- Siapkan 7 cabai setan (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis utk melumuri bandeng.
- Sediakan secukupnya royco.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Daging Enak Simpel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Pindang serani is also common in Jepara, Central Java, is made from various kinds of seafood, but the most popular one is milkfish. Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak. Panaskan kuah pindang serani hingga mendidih. Siapkan ikan pada piring pyrex tahan pansa.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang serani:
- Siapkan bahan2. potong bawang merah bawang putih. cuci bandeng dan beri perasan jeruk nipis. sisihkan.
- Oseng bawang merah bawang putih hingga wangi kemundian masukan daun salam, jahe, laos, kunyit, daun jeruk, sereh. kemudian masukan air hingga mendidih. lalu masukan bandeng. masukan tomat dan cabai setan. tunggu hingga mendidih. masukan royco, garam, garam. koreksi rasa.
- Pindang serani siap disajikan hangat2.
Tuang kuah pindang serani hingga merendam ikan sepenuhnya. Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Resep Cara Membuat Pindang Serani - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :