Dada Ayam Suwir Sambel Matah. Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang. Resep Ayam Suwir Sambal Matah adalah ayam yang dipadukan dengan sambal matah yang kaya rempah. Bumbu ayam tentu saja harus pakai Saus Tiram Selera agar gurihnya meresap ke daging.

Resep Sambal Matah Khas Bali. image: womentalk.com. Untuk resep makanan ada ayam suwir nih. Ya, olahan makanan dengan bahan daging ayam memang banyak sekali macamnya, termasuk ayam suwir ini.

Lagi mencari inspirasi resep dada ayam suwir sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam suwir sambel matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang. Resep Ayam Suwir Sambal Matah adalah ayam yang dipadukan dengan sambal matah yang kaya rempah. Bumbu ayam tentu saja harus pakai Saus Tiram Selera agar gurihnya meresap ke daging.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam suwir sambel matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dada ayam suwir sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dada ayam suwir sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dada Ayam Suwir Sambel Matah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dada Ayam Suwir Sambel Matah:

1. Siapkan 1 dada ayam, belah dua.
2. Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
5. Gunakan secukupnya Perasan jeruk lemon/nipis.
6. Gunakan BAHAN SAMBAL MATAH -.
7. Sediakan 5 siung bawang merah, iris.
8. Siapkan 2 batang besar sereh bagian daging putihnya, iris tipis.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris.
10. Sediakan 6 cabe rawit, iris (mau pedes bisa ditambah sesuai selera).
11. Gunakan secukupnya Kaldu jamur, gula dan garam.
12. Gunakan 1 sdm jeruk nipis/lemon.
13. Ambil secukupnya Minyak kelapa untuk menumis,.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es Campur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Biasanya ayam suwir akan dipadukan dengan sambal biasa gitu, yang penting ada rasa pedasnya, tapi pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep sedikit berbeda yakni ayam suwir dengan sambal matah. Marinasi daging ayam dengan beberapa bumbu. Pertama, cuci bersih daging ayam lalu tiriskan. Ngk ada yang lebih menyenangkan kalo suami suka apa yang kita buatkan :).

Cara membuat Dada Ayam Suwir Sambel Matah:

1. Marinasi dada ayam yg telah dibelah dua dengan bawang putih cincang, garam dan jeruk lemon/nipis.
2. Siapkan irisan bahan sambal matah.
3. Dada Ayam yg telah di marinasi selama kurang lebih 1jam, panggang diatas teflon dengan minyak kelapa. Jangan lupa tutup teflon setelah dibalik ayamnya agar matang merata.
4. Tumis tumiss sambal matah dengan minyak kelapa. Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa... Kalau sudah pas rasanya baru masukan suwiran dada ayam yg sudah dipanggang tadi....
5. Siap di hidangkan..

Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. The view is gorgeous and breathtaking, from the wide expanse of white sandy beaches, to the many Hindu temples, and the cool and green hilly rice terraces. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Iris bawang merah, cabai rawit, dan serai, lalu sisihkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dada ayam suwir sambel matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :