Sayur Ketupat Lebaran. Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Sayur ketupat lebaran biasanya berupa sayur gurih. Empat resep sayur ketupat lebaran yang gurih nikmat ini bisa jadi pilihan saat membuat menu ketupat lebaran.

Rasanya yang nikmat dan gurih, membuatnya menjadi sajian yang pas di saat Lebaran. Dan kita mudah sekali menemukannya di rumah-rumah. Untuk membuatnya, resep sayur ketupat ini sangat mudah apalagi bahan yang digunakan juga tidak sulit ditemukan.

Lagi mencari ide resep sayur ketupat lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Sayur ketupat lebaran biasanya berupa sayur gurih. Empat resep sayur ketupat lebaran yang gurih nikmat ini bisa jadi pilihan saat membuat menu ketupat lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur ketupat lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur ketupat lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Ketupat Lebaran:

1. Ambil 2 buah labu siam ukuran besar.
2. Ambil 250 gr kacang panjang (seperempat).
3. Sediakan 1 papan tempe.
4. Siapkan 4 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 batang sereh.
6. Ambil 2 cm lengkuas.
7. Sediakan 1,5 L air.
8. Gunakan 1 saset santan bubuk (me:cocomaxi).
9. Ambil 2 saset santan Kara.
10. Sediakan 1 bulatan kecil gula jawa.
11. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
12. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
13. Ambil Bumbu halus.
14. Sediakan 6 butir bawang putih.
15. Siapkan 12 butir bawang merah.
16. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
17. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
18. Ambil 5 buah cabe rawit.
19. Ambil 4 buah kemiri.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
21. Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
22. Sediakan 3 sdm ebi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek rumahan sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masakan lebaran khas Betawi yang satu ini menyajikan potongan ketupat, semur tahu atau ayam, dan aneka sayuran sebagai isiannya yang menggugah selera. Baca juga: Sejak Kapan Ada Tradisi Rantangan Betawi Saat Lebaran? Adapun bahan bumbu untuk membuat kuah dari ketupat sayur godog di antaranya, ada cabai merah, bawang putih, kemiri, dan terasi goreng. Akan lebih nikmat bila sayur ketupat menemani Lebaran kali ini.

Cara membuat Sayur Ketupat Lebaran:

1. Cuci bersih labu siam, potong kecil kemudian parut halus. Cuci lagi dengan air mengalir sampai getahnya hilang, lalu tiriskan.
2. Potong2 tempe dan kacang panjang menjadi ukuran kecil, sisihkan. Rendam ebi dengan air panas.
3. Masukkan bawang merah,bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar bubuk, jahe bubuk dan ebi, kemudian blender hingga halus.
4. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dan kunyit bubuk, tumis hingga matang dan harum sambil diaduk2.
5. Masukkan air dan masak hingga mendidih, kemudian masukkan labu siam, kacang panjang dan tempe.
6. Setelah labu dan kacang panjang sudah agak lembek, masukkan santan bubuk dan kara, aduk2 hingga merata. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula jawa, koreksi rasa. Jika sudah pas, aduk hingga mendidih.
7. Jika sudah mendidih matikan kompor, tambahkan bawang goreng diatasnya untuk menambah rasa dan aroma. Hidangkan bersama lontong selagi hangat 😉.

Di daerah Betawi, kala Lebaran biasanya sayur ketupat Betawi tidak pernah absen di meja makan. Bumbu medok dengan rasa pedas yang khas membuat sayur ini cocok dikawinkan dengan lauk daging hingga ayam. Apalagi jelang lebaran Idul Adha, ibu-ibu di rumah sudah sibuk dan bersiap menyiapkan hidangan Lebaran. Biasanya, hidang Lebaran di Indonesia identik dengan sajian ketupat dengan sayurnya. Lihat juga resep Sayur Ketupat Lebaran enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Ketupat Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :