Sambal Suwir Daging Ayam. Marinasi daging ayam dengan beberapa bumbu. Pertama, cuci bersih daging ayam lalu tiriskan. Resep Sambal Matah Khas Bali. image: womentalk.com.

Biasanya ayam suwir akan dipadukan dengan sambal biasa gitu, yang penting ada rasa pedasnya, tapi pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep sedikit berbeda yakni ayam suwir dengan sambal matah. Bersihkan daging ayam, air lemon / jeruk nipis & garam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sere & daging ayam suwir.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal suwir daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal suwir daging ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal suwir daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal suwir daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Marinasi daging ayam dengan beberapa bumbu. Pertama, cuci bersih daging ayam lalu tiriskan. Resep Sambal Matah Khas Bali. image: womentalk.com.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal suwir daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Suwir Daging Ayam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Suwir Daging Ayam:

1. Ambil 2 sisi dada ayam.
2. Sediakan 1/2 sdt garam.
3. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
4. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Ambil 3 sdm minyak goreng.
7. Ambil Bumbu dihaluskan:.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Ambil 5 buah cabe besar.
11. Siapkan 5 buah cabe rawit.
12. Gunakan 1 buah tomat merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Choco Crunchy Cookies (mudah dan cepat) yang Enak Tips Anti Gagal

Beri air sedikit, garam dan penyedap sesuai selera. Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang. Lihat juga resep Roti panggang ayam suwir enak lainnya. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.

Cara membuat Sambal Suwir Daging Ayam:

1. Rebus dada ayam sampai empuk. Kasih sedikit garam..
2. Setelah empuk, angkat daging ayam lalu suwir-suwir. Sisihkan..
3. Haluskan bawang, cabe dan tomat..
4. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang (berubah warna dan mengeluarkan minyak). Tambahkan daun jeruk..
5. Jika bumbu sudah matang, masukkan suwiran ayam. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai tercampur rata..
6. Tes rasa lalu angkat, dan sajikan..

Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit. Ciri khas ayam ini disuwir halus dan diberi bumbu lengkap hingga meresap. Rebus daging ayam hingga matang empuk, angkat tiriskan lalu suwir-suwir daging ayam hungga habis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal suwir daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :