Pindang Serani Bandeng. Lihat juga resep Bandeng serani 😍 enak lainnya. Pindang Serani Bandeng Primarasa Foto: Dok. Primarasa Masakan ikan bandeng berkuah bening yang segar dan ringan ini sungguh lezat disantap bersama nasi putih.
Pindang Serani Bandeng Presto. ikan bandeng • bumbu dasar kuning • garam • air • tomat sedang (lebih baik yang hijau) • sereh • daun salam • lengkuas.
Pindang bandeng or pindang serani: Milkfish pindang, specialty of Betawi, Jakarta.
The name "serani" is corrupted from nasrani or Christian, which refer to Mardijker of Kampung Tugu in North Jakarta.
Lagi mencari inspirasi resep pindang serani bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bandeng serani 😍 enak lainnya. Pindang Serani Bandeng Primarasa Foto: Dok. Primarasa Masakan ikan bandeng berkuah bening yang segar dan ringan ini sungguh lezat disantap bersama nasi putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang serani bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang serani bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani Bandeng memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Serani Bandeng:
- Gunakan 2 ekor bandeng (potong2).
- Gunakan 10 bawang merah (iris tipis).
- Ambil 4 bawang putih (iris tipis).
- Gunakan 2 buah tomat (potong kotak).
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan 6 daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Gula garam.
- Gunakan 1500 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar isi coklat / selai nanas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pindang serani is also common in Jepara, Central Java, is made from various kinds of seafood, but the most popular one is milkfish. Cara membuat pindang bandeng serani tak jauh berbeda dengan pindang bandeng Betawi. Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani Bandeng:
- Didihkan air lalu masukkan semua bumbu.
- Kecilkan api, masukkan bandeng, masak dg api kecil.
- Tambahkan gula garam untuk koreksi rasa.
- Masak sampai bandeng matang, sajikan.
Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. Kembali ke masakan bernama pindang, anda mungkin sudah sering sekali mendengarnya. Negara kita memang mengenal variasi pindang yang berbeda di berbagai daerah. Misal pindang serani asli Jepara, yang terbuat dari ikan bandeng dengan kuah kuning bening yang terasa asam dan pedas. Resep Bandeng Pindang Serani Tulang Lunak - Mungkin beberapa diantara kita ada yang tidak suka mengkonsumsi ikan, terutama ikan bandeng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang serani bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :