7. Ayam goreng bumbu kuning. Ayam Goreng Bumbu Kuning. ayam ungkep goreng/copryight By Jacek Chabraszewski from Shutterstock. Warna ayam goreng kuning ini disebabkan oleh kunyit. Bumbu yang dibutuhkan selain kunyit ada bawang merah dan putih, kemiri, lengkuas, ketumbar, dan berbagai rempah-rempah lainya.
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Angkat ayam goreng yang telah matang, sajikan bersama nasi putih hangat dan sambal juga lalapan. Ayam gorengnya mirip dengan sajian ayam goreng tradisional pada umumnya yang sudah diungkep dengan bumbu kuning nan gurih.
Sedang mencari inspirasi resep 7. ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Bumbu Kuning. ayam ungkep goreng/copryight By Jacek Chabraszewski from Shutterstock. Warna ayam goreng kuning ini disebabkan oleh kunyit. Bumbu yang dibutuhkan selain kunyit ada bawang merah dan putih, kemiri, lengkuas, ketumbar, dan berbagai rempah-rempah lainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 7. ayam goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 7. ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 7. Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 7. Ayam goreng bumbu kuning:
- Gunakan 900 gr ayam kampung potong 4 (saya ayam negri,2 dada, 2 paha).
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdm ketumbar butir.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Bumbu kasar.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt asam jawa.
- Gunakan 1,5 sdt garam (seuai selera).
- Gunakan 2 sdt gula merah.
- Gunakan 500 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolu kukus chocolatos yang Lezat Tips Anti Gagal
Uniknya, dari ayam goreng di tempat ini tidak menggunakan sambal terasi ulek pada umumnya, melainkan saus sambal kental khas Ayam Goreng. Ayam goreng dihidangkan dengan pelengkap nasi, sambal dan juga lalapan. Tidak juga ketinggalan bumbu kuning yang sangat gurih sekali yang pastinya akan membuat anda ketagihan dan pastinya juga bisa menambah nafsu makan. Rumah makan ini berada di Jl.
Cara membuat 7. Ayam goreng bumbu kuning:
- Siapkanbumbu.
- Haluskan bumbu kemuian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan asam jawa.
- Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan 500ml air (di tambah jika air habis tapi ayam belum empuk) masukkan garam, gula, masak sampai ayam cukup empuk dan air menyusut, matikan api, biarkan ayam hangat kemudian goreng hingga keemasan dan siap dihidangkan dengan sambal bajak (resep terpisah).
Ayam goreng bumbu kuning juga tak kalah nikmat dibanding lainnya lho. Apalagi kalau dibuat dengan bumbu kuning yang terdiri dari kunyit, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, dan rempah lainnya. Dan disebut bumbu kuning karena kaya akan bumbu. Ayam dapat diolah dengan berbagai cara, baik goreng, bakar, tumis, rebus, hingga kukus. Dalam artikel kali ini, akan secara khusus diberikan resep cara memasak ayam dengan berbagai bumbu yang dihimpun dari Brilio dan Fimela.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 7. Ayam goreng bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :