Ayam Suwir Rica Pedas. Larutkan garam dan lada putih bubuk dengan sedikit air. Ketika sudah berubah warna, masukkan gula merah, kasih air sedikit. Masukkan jahe yang sudah di iris.
Setelah daun jeruk masuk dan kuah air menyusut. Masukan kecap asin, kecap manis, gula merah, dan ayam suwir sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya, kemudian masak sampai santan meresap ke ayam dan matang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir rica pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir rica pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir rica pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Larutkan garam dan lada putih bubuk dengan sedikit air. Ketika sudah berubah warna, masukkan gula merah, kasih air sedikit. Masukkan jahe yang sudah di iris.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir rica pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Rica Pedas menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Rica Pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 10 biji cabai atau sesuai selera.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Ambil 2 sendok makan gula putih.
- Siapkan 3 sendok teh garam.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 1 batang serai.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis Buncis Kornet yang Enak Tips Anti Gagal
Nah, itu dia resep mengolah daging ayam goreng yang disuwir menjadi olahan rica-rica yang pedas menggigit. Sajikan dengan nasi hangat dan segelas teh agar lebih. Inilah masakan rumahan yang menggunakan bumbu rica khas Manado namun menjadi versi pedas manis khas Jawa. Tujuannya adalah agar bisa dinikmati siapa saja.
Cara membuat Ayam Suwir Rica Pedas:
- Bersih dan cuci ayam, lalu goreng hingga matang dan tiriskan. Setelah ayam dingin, suwir daging ayam menggunakan tangan..
- Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai. Geprek lengkuas. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yang sudah di geprek. Tunggu hingga aroma tercium, lalu masukkan air secukupnya.
- Masukkan daging ayam suwir, tambahkan garam, merica bubuk, gula dan sedikit kecap manis. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap.
- Ayam suwir rica pedas siap dihidangkan.
Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. Tumis Bawang Bombay Cincang, Bumbu Pelengkap dan Bumbu yg telah dihaluskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Rica Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :