Kulit Ayam Goreng. Goreng kulit ayam dengan panas tinggi dan minyak banyak (deep frying) sampai semua kulit terendam minyak. Karena menggunakan suhu tinggi, menggoreng deep frying akan mencegah kulit ayam jadi gosong. Cara ini juga akan membuat kulit ayam mudah matang merata, tidak berminyak, dan renyah sempurna.
Khusus untuk kulit ayam, kita harus memastikan tak ada bau amis yang tertinggal.
Apalagi, kulit ayam goreng juga dibalur oleh tepung yang menjadi media penyerapan minyak.
Tepung berpotensi meningkatkan respons insulin dan meningkatkan kadar gula darah, sehingga bisa memicu diabetes.
Lagi mencari ide resep kulit ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Goreng kulit ayam dengan panas tinggi dan minyak banyak (deep frying) sampai semua kulit terendam minyak. Karena menggunakan suhu tinggi, menggoreng deep frying akan mencegah kulit ayam jadi gosong. Cara ini juga akan membuat kulit ayam mudah matang merata, tidak berminyak, dan renyah sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Goreng menggunakan 3 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit Ayam Goreng:
- Sediakan 1/2 bks kulit ayam goreng merek fiesta.
- Sediakan secukupnya Minyak grg.
- Gunakan secukupnya Saus sambal.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambel Korek yang Enak Tips Anti Gagal
Jadi, sebaiknya batasi konsumsi kulit ayam goreng atau chicken skin. Bila ingin makan kulit ayam goreng, makanlah beserta dengan dagingnya juga. Goreng kulit pada minyak yang telah dipanaskan. Goreng hingga kulit ayam berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Goreng:
- Siapkan bahan yg dibutuhkan..
- Panaskan minyak secukupnya masukkan kulit ayam grg dgn api sedang smbl dibolak balik masak hgg garing/kuning keemasan.angkat lalu tiriskan..
- Kulit ayam goreng siap disantap dgn saus sambal.
Simpan di wadah tertutup agar kulit tidak melempem. Ladies, itulah resep membuat kulit goreng yang gurih dan renyah. Kulit ini akan sangat nikmat jika disajikan bersama saus sambal dan saus kecap. Nasi kulit ayam goreng juga jadi andalan Nasi Kulit Syuurga. Banyak orang sudah menjajal hidangan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :