Pindang Serani Khas Jepara. Alhamdulillah minggu lalu diberi kesempatan untuk singgah di ci kota Jepara, sempet main ke pantai Kartini dan mencicipi kuliner khasnya yang berbahan seafood, salah satunya pindang serani. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap yang khas. Cocok untuk makan siang, makan malam maupun sarapan pagi dengan disantap bersama lalapan daun kemangi.

Pindang Serani sangat mudah Anda temukan di Jepara. Banyak rumah makan di sana yang menyediakan menu Pindang Serani ini. Salah satunya yang terkenal adalah Rumah Makan Cipto Roso yang.

Sedang mencari ide resep pindang serani khas jepara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani khas jepara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Alhamdulillah minggu lalu diberi kesempatan untuk singgah di ci kota Jepara, sempet main ke pantai Kartini dan mencicipi kuliner khasnya yang berbahan seafood, salah satunya pindang serani. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap yang khas. Cocok untuk makan siang, makan malam maupun sarapan pagi dengan disantap bersama lalapan daun kemangi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani khas jepara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang serani khas jepara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang serani khas jepara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani Khas Jepara memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Serani Khas Jepara:

1. Siapkan 500 gr ikan segar, saya pakai bandeng, bisa juga kakap, dll.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil Sedikit minyak untuk menumis.
4. Siapkan 7 siung bawang merah, iris tipis.
5. Ambil 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
6. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
9. Gunakan 1 jempol kunyit, bakar, memarkan.
10. Gunakan 1 jempol jahe, bakar, memarkan.
11. Ambil 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
12. Gunakan 5 buah cabe merah keriting, iris serong.
13. Siapkan Secukupnya air.
14. Siapkan 10 cabe rawit utuh (saya skip).
15. Sediakan Secukupnya : garam, gula, lada bubuk.
16. Gunakan 3 belimbing wuluh, belah 2. Saya ganti tomat hijau belah 8.
17. Sediakan 2 buah tomat merah, belah jadi 8.
18. Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya.
19. Gunakan 1 sdm bawang putih goreng utk taburan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Dori Katsu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Salah satu makanan khas Jepara yang terkenal yaitu Pindang serani. Pindang serani merupakan salah satu makanan yang biasa disebut sup ikan laut. Warna yang dihasilkan kuning segar sama seperti rasa yang memanjakan. Makanan ini mempunyai perpaduan rasa pedas, asam, manis, dan segar sekali sehingga membuat yang makan nambah nasi.

Cara membuat Pindang Serani Khas Jepara:

1. Ikan yang sudah dibersihkan, dipotong-potong, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15', cuci kembali sampai bersih.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe, lengkuas, cabe merah, aduk rata sebentar sampai harum, masukkan air. Tunggu sampai mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan ikan, cabe rawit utuh, belimbing wuluh, garam, gula, lada, masak sampai matang. Test rasa. Menjelang diangkat masukkan irisan tomat dan daun kemangi..

Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Berwisata ke Kota Jepara, jangan lupa mencicipi masakan khasnya yaitu Ikan Pindang Serani. Sensasi yang ditawarkan kuliner ini, benar-benar membuat lidah bergoyang tanpa henti. Kelezatan, gurih serta segarnya menu masakan ini, membuat siapapun yang mencicipinya bakal ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Serani Khas Jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :