Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem. Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel. Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan.

Lumuri ayam bersama dengan perasan jeruk nipis dan garam. Ayam berbumbu kuning dan bacem atau lengkuas paling enak digoreng kering. Rasanya kering renyah di luar tetapi daging ayamnya empuk dan juicy meresap bumbunya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel. Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu kuning bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong enam.
2. Ambil 6 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 butir kemiri disangrai.
5. Siapkan 1 ruas kunyit dibakar.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
9. Sediakan 2 batang serai digeprek.
10. Sediakan 2 lbr daun salam.
11. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Ambil secukupnya Gula Jawa.
15. Ambil secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam/chicken teriyaki paprika pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Ayam Bacem Super Mantap dan Sambal Terasi Goreng. Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Saya haluskan pakai blender dengan sedikit air, sehingga sebelum ditumis air disusutkan dulu di atas kompor. Setelah air menyusut dan agak kering, tuangi dengan 2 sdm minyak goreng lanjutkan dengan ditumis, masukkan lada, ketumbar, daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam..
2. Setelah tumisan bumbu harum, tambahkan air dan didihkan. Masukkan gula jawa dan garam secukupnya..
3. Setelah air mendidih, masukkan ayamnya, panaskan dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap. Setelah air menyusut, tunggu sampai dingin lalu goreng atau masukkan kulkas untuk digoreng setiap saat diperlukan..

Lihat juga resep Ayam & Tempe bacem enak lainnya. Sayur bening, Dendeng daging, Perkedel kentang. Sayur asem sunda, Ayam goreng kuning, Bakwan jagung. Tumis terong kecap, Empal gentong, Tahu goreng saus sambal. Masak dalam api sedang hingga air asat dan bumbu meresap pada tahu, kecilkan api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :