Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu enak lainnya. Resep Ayam goreng sambal dabu dabu. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sambal dabu-dabu bisa jadi pilihan yang tepat! Rasanya yang pedas segar bikin sambal khas Sumatra utara ini digemari seluruh masyarakat hingga luar pulau. Paling cocok disajikan bersama ikan bakar.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning sambal dabu dabu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning sambal dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu enak lainnya. Resep Ayam goreng sambal dabu dabu. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu kuning sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu:
- Gunakan 1 Paha Ayam.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 ketumbar.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 3 biji kemiri sangrai.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Membuatnya juga sangat mudah dan cepat. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, masukkan ikan, masak hingga matang.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu:
- Bersihkan ayam dengan mencuci ayam lalu rendam dengan air lemon.
- Siapkan bawang merang, putih, kunyit, jahe, kemiri, garam, merica bubuk lalu haluskan sampai halus.
- Tuang ke penggorengan beri minyak sedikit saja lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek bersamaan dan masukan ayam yang telah dicuci bersih.
- Masak dengan cara ungkep sambil di aduk sesekali agar bumbu bisa menyerap kedalam ayam dan tunggu hingga air terserap ke ayam.
- Tiriskan ayam yang telah dibumbui lalu goreng dengan minyak goreng secukupnya.
- Persiapkan bawang merah, putih, tomat, air lemon secukupnya untuk membuat sambal dabu dabu.
- Potong semua bahan sambalnya lalu campurkan beri sedikit garam dan gula dan terakhir diguyur air lemon secukupnya (sesuai keinginan) lalu diberi minyak panas yang telah dipanaskan.
Sambal dabu dabu: campur bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, garam dan gula pasir, aduk rata. Panaskan minyak goreng lalu tuang ke dalam campuran sambal, aduk rata. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Rasa pedas bercampur dengan rasa asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih nikmat di lidah. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :