Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu. Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (unt Ayam Goreng) enak lainnya.

Ayam goreng menjadi makanan favorit orang Indonesia. Dibumbui dengan rempah-rempah sederhana pun bikin makin lezat. Ungkep dengan bumbu kuning, kemudian simpan beberapa hari pun bakal tetap lezat.

Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning ungkep ala ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning ungkep ala ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ungkep ala ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ungkep ala ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (unt Ayam Goreng) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu kuning ungkep ala ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu:

1. Siapkan 250 gram Dada Ayam.
2. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
3. Ambil 250 ml Air.
4. Gunakan 200 ml Minyak Goreng.
5. Ambil Bumbu.
6. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
7. Siapkan 2 butir Kemiri.
8. Gunakan 2 cm Kunyit.
9. Siapkan 1 cm Jahe.
10. Gunakan 4 sendok teh Ketumbar.
11. Siapkan 3 sendok teh Garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue nastar super lembut dan glowing yang Lezat Tips Anti Gagal

Setelah itu, goreng sebelum disajikan, ya! Ternyata ayam goreng bumbu kuning ini adalah salah satu ayam yang mengalami proses pengungkepan sebelum digoreng. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang, supaya bumbu-bumbu meresap ke bahan makanan dengan sempurna. Hmm, pantas saja ayam goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu:

1. Potong Dada Ayam menjadi 4-6 bagian, cuci bersih kemudian siram dengan perasan air jeruk nipis. Biarkan 10-15menit. Cuci berish kembali.
2. Haluskan semua bumbu. Balurkan pada ayam. Diamkan 10menit. Sisa bumbu dapat disimpan untuk stok. * Biasanya saya membuat bumbu kuning 3x resep untuk beberapa kali memasak olahan ayam/ayam :).
3. Masukkan Ayam yang sudah dibalur denganbumbu ke dalam panci, nyalakan api,biarkan ayam berubah warna, Tambahkan air, biarkan hingga bumbu meresap dan air habis.
4. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan atau sesuai selera :).

Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan. Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :