Ayam bakar kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar kecap:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 250 air kelapa.
3. Gunakan 2 sdm kecap manis.
4. Ambil 1 sdm gula merah.
5. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
6. Ambil 2 lbr daun salam.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 btr bawang merah.
12. Gunakan 2 ruas jahe.
13. Gunakan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1/2 sdm garam.
15. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
16. Sediakan 5 buah cabe rawit (opsi/skip).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lapis Surabaya Kukus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Resep ayam bakar kecap untuk menemani hari minggu bersama keluarga. Hari Minggu enaknya dirayakan di rumah bersama dengan keluarga.

Cara membuat Ayam bakar kecap:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai geprek, lengkuas geprek dan daun salam.
2. Masukkan potongan ayam. Tambahkan gula merah, kecap, air asam jawa. Aduk rata.
3. Tambahkan air kelapa. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa bila perlu.
4. Bakar diatas panggangan, jangan lupa olesi bumbu sisa rebusan juga kecap manis. Siap disajikan.

Kita jadi memiliki banyak kesempatan untuk memperjalankan relasi terhadap sesama anggota keluarga. Tentu saja untuk melengkapi kebersamaan itu perlu acara makan-makan. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :