Mangut Ikan Manyung. Mangut kepala manyung, cocok untuk pencinta pedas. Masakan berbahan dasar kepala Ikan Manyung ini tergolong ke dalam makanan yang sangat pedas, karena banyak menggunakan cabe saat memasaknya. Jadi sangat cocok di lidah para pecinta kuliner pedas.

Cara memasak ikan manyung biasanya dimasak dengan bumbu pedas sehingga dapat menggugah selera makan seseorang karena rasanya yang lezat. beriku. Bagi masyarakat di seputaran wilayah Pati, terdapat salah satu sajian masakan berbahan dasar dari kepala ikan manyung yang telah diasap, inilah resep mangut kepala ikan manyung. Sajian menu masakan ini dikenal cita rasa gurih serta pedas yang khas.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan manyung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mangut kepala manyung, cocok untuk pencinta pedas. Masakan berbahan dasar kepala Ikan Manyung ini tergolong ke dalam makanan yang sangat pedas, karena banyak menggunakan cabe saat memasaknya. Jadi sangat cocok di lidah para pecinta kuliner pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan manyung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Ikan Manyung memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Manyung:

1. Sediakan 10 biji manyung asap iris (bs ikan asap apa aja).
2. Sediakan 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 cm jahe.
5. Gunakan 1 cm kunyit.
6. Sediakan 1 cm kencur.
7. Gunakan 1 sdm penuh ketumbar.
8. Ambil 3 cm lengkuas (geprek).
9. Sediakan 10 bji cabe kriting.
10. Sediakan 15 bji cabe rawit.
11. Siapkan 5 bji kemiri sangrai.
12. Gunakan 3 bji tomat ijo.
13. Siapkan 1 bawang bombay.
14. Gunakan 2 sereh geprek.
15. Ambil 5 daun jeruk purut.
16. Ambil 2 bks santan kara (65ml).
17. Sediakan Sedkit kemangi (optional).
18. Sediakan selera Gula garam penyedap ssuai.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Shihlin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Ini bentuk olahan daging ikan manyung dan kepalanya yang sudah di asap, siap untuk di masak mangut.

Cara menyiapkan Mangut Ikan Manyung:

1. Tumis dengan sdkit minyak : bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, jahe, kencur, ketumbar, kemiri, kunyit. Lalu haluskan..
2. Masak bumbu halus smpai air menyusut (ilang). Tmbahkan minyak goreng kmudian msukkan daun jeruk purut, sereh, irisan bombay, lengkuas. Tumis smpai aroma wangi.
3. Masukkkan santah dan beri 1L air. Masak smpai mendidih dg api kecil cenderung sedang. Msukkan gula garam penyedap. Tes rasa..
4. Msukkan ikan. Tunggu sdkit mendidih msukkam irisan tomat ijo. Aduk" perlahan. Tunggu smpai mendidih n air sdkit menyusut. Msukkan kemangi. Aduk bentar kemudian matikan api..

Ikan manyung biasa disebut lele laut karena termasuk jenis ikan berkumis (Siluriformes). Lihat juga resep Mangut kepala manyung asap puueeedeeesss poolll enak lainnya. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Manyung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :