Sop Buntut.

Anda sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Buntut:

1. Ambil 1 kg Buntut.
2. Sediakan 7 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 2 blok kaldu sapi.
5. Sediakan 3 batang seledri diikat untuk direbus.
6. Sediakan 4 batang daun pre ikat untun ikut direbus.
7. Ambil 1 batang seledri cacah.
8. Gunakan 1 batang daun pre cacah.
9. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
10. Sediakan Garam merica kaldu jamur.
11. Siapkan Jeruk nipis.
12. Sediakan 3 Wortel potong2.
13. Sediakan Baceman bawang.
14. Ambil 1 siung bombay.
15. Sediakan Minyak dan mentega.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Rujak Buah Bumbu Kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Buntut:

1. Lumuri buntut dengan jeruk nipis garam merica, diamkan 10 menit.
2. Rebus daging 10 menit, buang buih dan lemak2nya.
3. Rebuskembali dengan ikatan daun pre, daun seledri dan kaldu bubuk 1/2 - 1 jam sampai empuk(bisa pake presto jika ingin lebih cepat).
4. Tumis sedikit minyak, mentega, bawang merah, bawang putih, baceman bawang sampai layu, masukkan ke kuah.
5. Tambahkan garam,gula,merica, pala, koreksi rasa.
6. Masukkan wortel, masak sampai empuk.
7. Jika ingin lebih enak, masak h-1.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :