Sop buntut sapi. Buntut atau ekor sapi merupakan salah satu bagian yang cukup sulit diolah. Salah satu olahan yang paling disukai yakni sop buntut. Hidangan ini tak hanya terkenal di Indonesia, tetapi juga di Tiongkok dan Korea Selatan.

Agar didapat tekstur buntut yang lunak, buntut sapi perlu untuk direbus dua kali, Anda bisa menggunakan panci presto untuk menghemat waktu merebus. Perlu diketahui nih, ternyata sop buntut sedikitnya memiliki lima versi yang sangat populer di dunia lho, yakni di Korea, Tiongkok, Amerika Serikat, Britania Raya dan tentu saja Indonesia. Kembali ke topik utama yakni resep sop buntut.

Lagi mencari ide resep sop buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Buntut atau ekor sapi merupakan salah satu bagian yang cukup sulit diolah. Salah satu olahan yang paling disukai yakni sop buntut. Hidangan ini tak hanya terkenal di Indonesia, tetapi juga di Tiongkok dan Korea Selatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop buntut sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop buntut sapi:

1. Gunakan 1 kg buntut sapi.
2. Sediakan 12 siung bawang putih.
3. Ambil 1 1/2 sdm merica putih utuh.
4. Gunakan 5 iris pala.
5. Siapkan 7 biji cengkeh.
6. Siapkan 8 siung bawang merah (rajang).
7. Ambil 8 siung bawang putih (rajang).
8. Ambil 3 tangkai seledri.
9. Siapkan 3 tangkai daun bawang.
10. Gunakan 3 buah tomat (belah 4).
11. Siapkan 3/4 sdt gula pasir.
12. Sediakan 2 buah kentang (potong dadu).
13. Sediakan 3 buah wortel (potong bulat).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Galantin ala Ibu Mertua yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat sop buntut tidak terlalu sulit kok. Karena untuk mengolah daging/ekor sapi tersebut cukup sederhana. Cara Membuat Masakan Sop Buntut Sapi Special, Istimewa yang Enak Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencuci bersih buntu sapi dalam air yang mengalir kemudian pastikan anda mencucinya hingga bersih. Resep membuat sop buntut sapi yang gurih dan empuk, seperti yang telah diketahui sapi merupakan salah satu sumber bahan olahan yang begitu enak untuk dijadikan masakan apa saja.

Langkah-langkah membuat Sop buntut sapi:

1. Rebus buntut sapi (me : presto selama 1jam). Tiriskan. Rebus wortel dan kentang setengah empuk, sisihkan..
2. Haluskan bawang putih dan merica. Lalu tumis pakai minyak sedikit hingga warna coklat muda..
3. Siapkan panci, masukan air sesuai selera tunggu hingga mendidih masukan buntut sapi dan klo ada sisa kaldu masukin juga..
4. Masukan bumbu tumisan tadi. Aduk rata. Tambahkan irisan pala, cengkeh, daun bawang dan daun seledri yg sudah di potong sesuai selera. Di taliin doang juga bisa kok..
5. Masukan wortel dan kentang yg sudah di rebus, koreksi rasa..
6. Duo bawang yg sudah di rajang di goreng hingga coklat muda lalu angkat. Duo bawang akan matang kena angin ruangan jd jangan terlalu lama di gorengnya..
7. Sajikan dan tabur duo bawang tadi.

Mulai dari masakan rendang, soto daging, rawon dan olahan-olahan dagin lainya yang banyak sekali mencuri perhatian orang. Rasa daging yang khas pada tiap-tiap bagiannya, membuat daging sapi mampu diolah dengan berbagai. Sop Buntut - Oxtail Soup Another sop buntut varation with grilled oxtail. These places claimed that they grilled the oxtail first, presumably with some spices, and made the soup from the grilled oxtail. Kami adalah sebuah restoran yang menyajikan makanan dengan makanan dalam yaitu sop buntut sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :