Opor ayam jawa (ungkep). Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Resep Opor Ayam Jawa Spesial Sedap dan Gurih Nah, sekarang bagaimana cara membuat ayam goreng ungkep yang enak dan gurih?.

Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam jawa (ungkep) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam jawa (ungkep) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam jawa (ungkep), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam jawa (ungkep) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Resep Opor Ayam Jawa Spesial Sedap dan Gurih Nah, sekarang bagaimana cara membuat ayam goreng ungkep yang enak dan gurih?.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam jawa (ungkep) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam jawa (ungkep) menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam jawa (ungkep):

1. Ambil Bahan utama :.
2. Siapkan 1 ekor ayam (saya pakai ayam jawa).
3. Ambil 1 ekor ayam (saya pakai ayam jawa).
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Siapkan 6 siung bawang putih.
6. Siapkan 12 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 4 buah cabai rawit.
9. Siapkan 1/2 sdt merica.
10. Siapkan 3 buah kemiri.
11. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
12. Ambil 2 buah Sereh.
13. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
14. Siapkan 3 buah Daun jeruk.
15. Siapkan 4 buah daun salam.
16. Gunakan 2 buah tomat.
17. Sediakan 1 sdm ketumbar.
18. Siapkan 4 buah cabai rawit.
19. Gunakan Bahan lainnya.
20. Ambil 1/2 butir kelapa parut.
21. Siapkan 2 buah Sereh.
22. Ambil 1 ruas Lengkuas.
23. Gunakan 3 buah Daun jeruk.
24. Sediakan 4 buah daun salam.
25. Siapkan 2 buah tomat.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam rica kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. IKLAN AYAM MASAK UNGKEP BAHAN-BAHAN […] Buat peminat masakan Jawa, anda pasti akan in love dengan resipi ayam masak ungkep ni. Rasanya sedap dan kalau makan pasti tak cukup sepinggan nasi. Untuk anda yang teringin untuk mencuba, anda boleh gunakan resipi ini sebagai panduan.

Cara membuat Opor ayam jawa (ungkep):

1. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk, sereh, salam dan lengkuas.
2. Campurkan bumbu dengan santan yang sudah diperas.
3. Masukkan ayam yang telah di potong" dan tomat lalu tunggu sekitar 1,5 jam hingga daging ayam empuk.
4. Selesai.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan. Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan akan bosan dengan sendirinya. Bumbu bacem khas Jawa yang manis gurih membuat ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam jawa (ungkep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :