Sop Buntut Sapi. Sop buntut sapi ini biasanya dihidangkan bersama bahan pelengkap seperti kentang, wortel dan buncis, serta dipadu dengan bumbu rempah seperti cengkeh, pala dan kayu manis. Agar didapat tekstur buntut yang lunak, buntut sapi perlu untuk direbus dua kali, Anda bisa menggunakan panci presto untuk menghemat waktu merebus. Buntut atau ekor sapi merupakan salah satu bagian yang cukup sulit diolah.

Saat dipadukan dengan kuahnya, rasa buntut sapi terasa makin nikmat. Simak ulasan lengkapnya berikut ini tentang resep sop buntut sapi sederhana. Cara membuat sop buntut sapi sebenarnya tidaklah sulit.

Sedang mencari ide resep sop buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sop buntut sapi ini biasanya dihidangkan bersama bahan pelengkap seperti kentang, wortel dan buncis, serta dipadu dengan bumbu rempah seperti cengkeh, pala dan kayu manis. Agar didapat tekstur buntut yang lunak, buntut sapi perlu untuk direbus dua kali, Anda bisa menggunakan panci presto untuk menghemat waktu merebus. Buntut atau ekor sapi merupakan salah satu bagian yang cukup sulit diolah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Buntut Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Buntut Sapi:

1. Sediakan 1 kg buntut sapi.
2. Siapkan 500 gram wortel potong serong.
3. Ambil 400 gram kentang potong-potong.
4. Siapkan 2 liter air.
5. Sediakan 1 liter air.
6. Gunakan 1 sdm butter.
7. Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang kasar.
8. Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus.
9. Sediakan 5 buah cengkeh.
10. Sediakan 3 cm kayu manis.
11. Ambil 1/4 buah biji pala.
12. Sediakan 2 cm jahe geprek.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Ambil secukupnya Merica bubuk.
15. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ekado Ayam Udang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Berikut ini ulasan dan langkah-langkah pembuatannya. Resep (Recipe) dan Cara Membuat Masakan Sop Buntut Sapi Special, Istimewa yang Enak Aneka Resep Sop Daging Hidangan dari daging memang senantiasa memiliki cita rasa yang begitu lezat dan gurih. Rasanya hampir semua bagian daging memiliki cita rasa yang nikmat sewaktu disajikan sebagai menu makanan istimewa yang begitu lezat. Resep membuat sop buntut sapi yang gurih dan empuk, seperti yang telah diketahui sapi merupakan salah satu sumber bahan olahan yang begitu enak untuk dijadikan masakan apa saja.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut Sapi:

1. Didihkan 1 liter air ke dalam wajan masukkan buntut sapi kedalam air mendidih bolak balik agar darah dari buntut sapi bersih bolak-balik terus dan rebus sekitar 1 menit tujuannya agar kuah sop buntut sapi nanti bening setelah itu angkat buntut sapi buang airnya dan tiriskan.
2. Masukkan 2 liter air ke dalam presto masak sampai mendidi lalu masukkan buntut sapi rebus kedalam presto selama 7 menit setelah 7 menit matikan api dan biarkan buntut sapi tetap di dalam presto.
3. Panaskan wajan masukkan butter lalu tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cengkeh, biji pala, kayu manis tumis sampai harum dan layu setelah itu matikan api dan masukan kedalam presto yg berisi rebusan buntut sapi.
4. Nyalakan api kembali panaskan presto diatas kompor tunggu sampai air mendidih lalu masukkan wortel dan kentang.
5. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk aduk rata cek rasa.
6. Masak sampai semua matang dan tambahkan potongan daun sledri.
7. Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Mulai dari masakan rendang, soto daging, rawon dan olahan-olahan dagin lainya yang banyak sekali mencuri perhatian orang. Cara pengolahan sop buntut di Indonesia hampir sama dengan sop sapi. Rempah-rempah yang digunakan diantaranya adalah pala, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun bawang dan seledri. Buntut sapi perlu direbus dua kali agar teksturnya lunak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :