Sop Buntut.

Lagi mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Buntut menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Buntut:

1. Sediakan 1 kg buntut.
2. Sediakan 2 buah wortel, iris-iris.
3. Sediakan 1 buah kentang, potong dadu.
4. Ambil 1 buah tomat, potong-potong.
5. Gunakan 2 buah daun bawang, potong-potong.
6. Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Ambil 1/4 sdt gula pasir.
9. Gunakan Minyak untuk menumis.
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
11. Ambil 6 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 1/2 sdt merica butir.
13. Sediakan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Buntut:

1. Rebus buntut sapi hingga empuk (hingga air berkurang menjadi 1/2 nya).
2. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis kembali hingga harum..
3. Tuang tumisan kedalam rebusan buntut. Tambahkan gula dan garam, aduk rata..
4. Masukkan wotel dan kentang, rebus hingga kentang dan wortel matang..
5. Kemudian masukkan tomat dan daun bawang. Rebus kembali hingga matang, kemudian angkat. Hidangkan selagi hangat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :