Soto betawi kuah santan susu.

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi kuah santan susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi kuah santan susu menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto betawi kuah santan susu:

1. Sediakan 500 gr daging.
2. Sediakan 250 gr paru.
3. Siapkan Kentang.
4. Ambil Daun bawang.
5. Sediakan Tomat.
6. Siapkan Bawang goreng.
7. Sediakan Bumbu.
8. Siapkan 5 buah daun salam.
9. Ambil 3 cengkeh.
10. Sediakan 10 cm kayu manis.
11. Ambil 3 buah batang serai geprek.
12. Ambil 10 cm lengkuas geprek.
13. Ambil 2 buah kembang lawang.
14. Siapkan 250 ml susu.
15. Ambil 1 bks Santan kara.
16. Gunakan Minyak samin.
17. Sediakan Bumbu halus.
18. Siapkan 10 buah bawang merah.
19. Siapkan 6 buah bawang putih.
20. Ambil 3 buah kemiri.
21. Siapkan 1 sdt ketumbar.
22. Ambil 2 cm jahe.
23. Sediakan 3 cm kunyit.
24. Sediakan 1/2 buah pala.
25. Gunakan 1 sdt merica atau sesuai selera.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Betawi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto betawi kuah santan susu:

1. Haluskan bumbu halus yang telah disebutkan di atas.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak samin hingga harum.
3. Rebus air hingga mendidih dan masukkan semua bahan dan bumbu, serta bumbu halus. Masak hingga daging dan paru empuk.
4. Masukkan santan kara dan susu uht full cream, setelah daging mendekati empuk.
5. Setelah empuk, angkat dan tiriskan daging dan paru. Kemudian goreng sebentar Kentang dikupas belah menjadi 6, kemudian goreng hingga matang.
6. Sajikan bersama bahan pelengkap: kentang goreng, daging goreng, paru goreng, tomat, daun bawang, bawang goreng, kemudian siram kuah Jangan lupa tambahkan acar timun wortel dan emping.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :