10. Baceman Ayam Ampela Ati (Tahu Tempe). Baceman Ayam Ampela Ati (Tahu Tempe). Tempe Ati Ampela Ungkep#Bumbu Bacem enak lainnya. ID - Selain tahu dan tempe, jeroan seperti ati ampela juga bisa dibikin baceman, lho.
Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Panduan Lengkap Mempersiapkan Semur ayam + Rempelo Ati Sempurna. in Ayam. Ati ampela adalah bagian dari jeroan ayam yang seringkali bingung ingin diolah menjadi apa.
Sedang mencari inspirasi resep 10. baceman ayam ampela ati (tahu tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. baceman ayam ampela ati (tahu tempe) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. baceman ayam ampela ati (tahu tempe), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 10. baceman ayam ampela ati (tahu tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Baceman Ayam Ampela Ati (Tahu Tempe). Tempe Ati Ampela Ungkep#Bumbu Bacem enak lainnya. ID - Selain tahu dan tempe, jeroan seperti ati ampela juga bisa dibikin baceman, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 10. baceman ayam ampela ati (tahu tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 10. Baceman Ayam Ampela Ati (Tahu Tempe) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 10. Baceman Ayam Ampela Ati (Tahu Tempe):
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 kg ampela ati.
- Sediakan 1 ruas asam jawa.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 6 keping gula merah.
- Sediakan 400-500 ml air (sampai ayam terendam).
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sachet royco ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Salmon with Spinach Creamy Sauce yang Sempurna Tips Anti Gagal
Rasanya yang unik dengan tekstur bertolak belakang membuat hidangan ini menjadi agak sulit untuk dimasak. Bila kalian bosan dengan sajian ati ampela yang sama setiap waktu, maka sekarang ini kamu dapat mengolah jeroan tersebut untuk dimasak dengan bumbu. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut.
Langkah-langkah membuat 10. Baceman Ayam Ampela Ati (Tahu Tempe):
- Potong ayam jadi 4-6 bagian (saya 6 bagian) dan ampela cuci bersih di air mengalir.
- Blender semua bumbu halus tambahkan air sedikit.
- Masukkan ayam, gula, bumbu halus, royco, garam, daun salam, asam jawa, air 400 ml (sampai ayam terendam).
- Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap sekitar 45 menit.
- Sampai air agak berkurang seperti ini ya.. Ini aku bikin lagi tapi tambah tahu putih xixixi.
- Goreng di minyak panas api kecil sampai kecoklatan, sajikan.
Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Tuang sedikit kecap asin, tabur kerupuk sambil dikremes. Terakhir taburkan bawang goreng dan kucuri jeruk nipis. Nasi ayam komplit berisi nasi ber-topping krecek pedas, ayam, sayur jipang dan telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 10. baceman ayam ampela ati (tahu tempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :