Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon). Resep Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon). Menu ayam bakar yang gampang banget bikinnya. Enak banget dengan rasa agak manis.

Kalasan memang terkenal dengan masakan ayamnya. Selain ayam goreng kalasan mbok Berek dan sejenisnya, ayam bakarnya juga nggak kalah lezat lho. Biasanya yang paling bikin males bikin ayam bakar adalah proses membuat bara pembakaran yang cukup lama dan merepotkan.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan (pakai teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan (pakai teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon). Menu ayam bakar yang gampang banget bikinnya. Enak banget dengan rasa agak manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan (pakai teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kalasan (pakai teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kalasan (pakai teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon):

1. Gunakan 500 gr ayam.
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis/lemon.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Ambil 2 cm Lengkuas, geprek.
5. Gunakan 2 sdm kecap manis.
6. Siapkan 500 ml air kelapa.
7. Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Ambil 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
12. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
13. Sediakan 1/2 sdt jinten.
14. Gunakan 2 bh cabe merah, buang bijinya.
15. Gunakan 5 bh cabe rawit (opsional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar kalasan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Baca juga: Masak Apa Hari Ini? Coba Resep Ayam Bakar Saus Bawang Putih.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon):

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon sampai rata. Diamkan beberapa saat, cuci bersih lagi. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas sampai harum dan tanak. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa..
3. Masukkan ayam dan air kelapa. Masak sampai bumbu meresap, ayam matang dan air kelapa habis. Bila air kelapa habis, tapi ayam belum matang, bisa ditambah air kelapa lagi atau air biasa..
4. Bakar di atas teflon sambil dioles sisa bumbu sampai matang kecoklatan kedua sisinya. Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi..

Potong dadu ayam, kemudian bumbui ayam dengan garam, lada, minyak wijen, saus tiram, kecap manis. Siapkan teflon anti lengket (saya pakai teflon keramik maxim, sehingga tidak memerlukan minyak). ayam bakar teflon Ayam bakar teflon. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :