Nasi Ayam Betutu.
Lagi mencari ide resep nasi ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Betutu memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam Betutu:
- Sediakan 0,5 kg ayam.
- Gunakan 2 lembar daun pisang.
- Gunakan 400 ml air.
- Gunakan 5 sdm minyak.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk dan daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt garam dan lada hitam.
- Gunakan Bumbu Cincang/Rajang.
- Sediakan 5 siung bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kencur, jahe, kunyit dan lengkuas.
- Siapkan 1 sachet terasi.
- Siapkan 3 batang sereh, iris.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil mentimun dan sambal bawang mentah.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bolu panggang chocolatos yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Betutu:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian potong menjadi 6 bagian..
- Haluskan bumbu rajang menggunakan blender namun tidak sampai halus, teksturnya agar masih agak kasar..
- Tumis bumbu rajang, masukkan daun jeruk, daun salam, garam dan lada hitam. Setelah setengah matang tambahkan air dan masukkan ayam. Aduk merata..
- Tutup dengan daun pisang sebagai alas tutupan panci. Masak selama 45-60 menit. sampai airnya menyusut. Matikan api dan diamkan 15 menit..
- Ayam betutu siap dihidangkan atau bisa juga dibakar terlebih dulu sebelum dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :