Daging sapi teriyaki. Daging sapi direndam dengan campuran bumbu, lalu dimasak hingga matang. Aromanya harumnya bikin perut langsung keroncongan. Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit.
Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Untuk mendapatkan daging teriyaki yang seenak buatan restoran, pilih jenis daging sapi yang berlemak sedikit. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi direndam dengan campuran bumbu, lalu dimasak hingga matang. Aromanya harumnya bikin perut langsung keroncongan. Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging sapi teriyaki:
- Sediakan 1/2 kg Daging.
- Gunakan 1 bh Bawang bombay.
- Ambil 5 bh cabe hijau besar.
- Sediakan 1/2 bks saus teriyaki (aku pake saori).
- Siapkan 3 sdm Kecap asin.
- Siapkan 4 sdm Kecap manis.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil 1 sdt larutan tp maizena.
- Sediakan Gula+garam.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm Jahe.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem melinjo sambal terasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Cukup ganti daging ayam dengan irisan tipis daging sapi.
Cara membuat Daging sapi teriyaki:
- Daging dipotong2 / dislice tipis masukkan bumbu halus,garam & gula aduk rata.
- Siram dg saus teriyaki +kecap asin + kecap manis biarkan kurleb 1 jam (aku bikin malam lalu masukkan kekulkas ditumis pas subuh)biar rasanya lebih masuk.
- Tumis dg minyak goreng secukupnya plg kurang 50 ml aduk sampai daging berubah warna kemudian tambahkan 100ml air biarkan sampai dagingnya empuk & airnya agak menyusut.
- Tambahkan bawang bombay dan cabe hijau tumis sebentar lalu tambahkan larutan tp maizena tunggu sampai mendidih,,angkat.sajikan.
Sajian daging teriyaki restoran Jepang sering bikin kangen. Kalau mau bikin sendiri, caranya mudah. Bisa disiapkan sore hari dan malam tinggal mematangkan. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging sapi teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :