Ayam Geprek Sambal Matah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Sediakan 150 gram dada ayam fillet.
2. Sediakan Bumbu marinasi ayam :.
3. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
5. Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
6. Ambil Sejumput garam.
7. Ambil Bahan tepung basah dan kering :.
8. Siapkan 5 sdm tepung protein rendah.
9. Gunakan 3 sdm tepung beras.
10. Siapkan Seujung sdt baking soda.
11. Siapkan Seujung sdt garam.
12. Ambil Seujung sdt merica bubuk.
13. Sediakan Seujung sdt kaldu jamur.
14. Siapkan 100 ml air es.
15. Gunakan Sambal Matah :.
16. Ambil 1 porsi Sambal Matah (lihat resep).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Bagi 2 adonan tepung. Beri air untuk adonan yang satu. Jadi ada 2 adonan yaitu tepung basah dan tepung kering. Marinasi dada ayam fillet..
2. Lumuri dada ayam kedalam tepung kering, kemudian celupkan lagi kedalam tepung basah. Lumuri lagi dengan tepung kering. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, kecilkan api. Goreng dada ayam tepung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan keatas piring saji..
4. Buat sambal matahnya. (lihat resep).
5. Siram sambal matah keatas dada ayam fillet. Geprek hingga bumbu meresap. Siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :