Semur Betawi (Daging sapi dan kentang). Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa. Lihat apa yang ditelusuri orang-orang dari subjek SEMUR DAGING SAPI DAN KENTANG.

Sedang mencari ide resep semur betawi (daging sapi dan kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur betawi (daging sapi dan kentang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur betawi (daging sapi dan kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur betawi (daging sapi dan kentang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur betawi (daging sapi dan kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Betawi (Daging sapi dan kentang) memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Betawi (Daging sapi dan kentang):

1. Gunakan 700 gram daging sapi sengkel mix sandung lamur (sesuai selera).
2. Siapkan 2 buah kentang ukuran besar satu kentang potong jadi 4.
3. Sediakan 5 sdm Kecap Bango.
4. Gunakan 5 Sdm kecap ABC (tambahkan kecap jika dirasa kurang hitam oekat).
5. Ambil 5 sdt kecap asin.
6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur totole.
7. Ambil 1 sdm gula aren.
8. Sediakan 5 sdm minyak sayur.
9. Ambil 1 sdm mentega.
10. Siapkan 1200 ml air.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Sediakan 12 siung bawang merah ukuran besar.
13. Ambil 5 siung bawang putih kating.
14. Siapkan 1 sdt merica butiran.
15. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
16. Gunakan 3 buah kemiri utuh goreng.
17. Gunakan 3/4 biji pala.
18. Siapkan 1 sdt garam.
19. Sediakan Bumbu pasang utuh.
20. Sediakan 3 lembar Daun salam.
21. Ambil 1 buah tomat merah (boleh skip).
22. Ambil 2 batang daun bawang potong panjang2 kurleb (boleh skip).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es gabus pelangi yang Enak Tips Anti Gagal

ENAK BANGEETTT!!!. cara membuat semur daging sapi enak dan empuk. Cara membuat,Resep,Semur,Semur daging,Semur daging sapi,Asli,Enak,Mudah,Sedap,Semur betawi,Smoor,Indonesia,resep semur,cara membuat semur. #SEMUR #DAGING #SAPI #DAN #KENTANG #ENAK #BANGEETTT Jakarta -. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Cara menyiapkan Semur Betawi (Daging sapi dan kentang):

1. Cuci bersih daging dan potong sesuai selera, kentang potong menjadi 4 lalu sisihkan..
2. Daging yang sdh dicuci, beri bumbu halus dan kecap. Aduk merata sambil diremas supaya menyerap. Kemudian marinate ke chiller(kulkas) kurang lebih 30 menit..
3. Panaskan minyak sayur dan mentega, masukkan bumbu utuh. Lalu masukkan daging yang sdh di marinate. Tumis hingga daging kaku, lalu beri air. Tambahkan gula merah, kaldu jamur. Aduk terus. Gunakan api sedang cenderung kecil..
4. Setelah daging setengah empuk, masukkan kentang. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga menyusut. Kuah sesuai selera ya. (Lebih baik jangan terlalu berkuah penuh sesuaikan sm berat daging aja)..
5. Taste dari semur betawi manis gurih berempah😋😋.

Tetapi ada juga semur daging Betawi yang memakai bumbu kemiri, kayu manis dan rempah lainnya. Kuahnya lebih kental dengan rasa manis gurih. Cocok buat lauk nasi uduk atau lontong sayur. Orang Betawi sering membuat semur dengan bahan jengkol yang sedap. Kalau ingin membuat semur daging dengan bumbu gaya Betawi ikuti resep dan tips berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Betawi (Daging sapi dan kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :