Bumbu kuning ikan bakar. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Ikan bumbu kuning santan. foto: Instagram/@inamaniez. Ikan bakar yang satu ini snagat cocok untuk di nikmati oleh pecinta ikan bakar, jika kita terlalu sering menikmati daging dan anda merasa bosan, rasanya ikan bakar bumbu kuning ini adalah pilihan yang paling tepat untuk anda nikmati. Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar.
Sedang mencari ide resep bumbu kuning ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kuning ikan bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kuning ikan bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu kuning ikan bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu kuning ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu kuning ikan bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu kuning ikan bakar:
- Ambil 2 bonggol bawang putih.
- Sediakan 13 butir bawang merah.
- Ambil 50 gr kemiri.
- Siapkan 150 gr lengkuas.
- Gunakan 20 gr jahe.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 2 gr lada bubuk (1 sdt).
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk (2 buah kunyit Segar).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 sdt garam halus.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur (bisa pakai penyedap lainnya).
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 300 ml air.
- Ambil 250 ml minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi Tim Ayam Jamur Little Dimple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bahan yang dibutuhkan ada bawang merah dan putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, merica, hingga garam. Lihat juga resep Nila Bakar Kecap (Happycall) enak lainnya. Kami siapkan bumbu dan ikan. partners siapkan alat dapurnya. Resep Bumbu Kuning Ikan Panggang Masak Rumahan selamat datang di resep masakan rumahan.chanel resep masakan.
Cara menyiapkan Bumbu kuning ikan bakar:
- Kupas bawang, cuci bersih semua bahan, iris-iris agar semua bahan mudah diblender..
- Masukkan seluruh bahan iris ke dalam blender, tambahkan 300 ml air. Lumatkan sampai halus..
- Masukkan bahan yang sudah di blender dalam wajan, tambahkan daun Salam, lada bubuk, kunyit bubuk aduk rata gunakan api sedang. Aduk sesekali sampai dasar wajan agar tidak gosong, sampai kadar air berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, cek rasa..
- Kemudian tambahkan 200 ml minyak goreng. Aduk terus. Dalam proses ini akan ada tragedi bumbu Dan minyak goreng muncrat-muncrat, pastikan selalu diaduk dan gunakan api sedang cendrung kecil agar tidak muncrat banyak. Jika sudah harum, tambahkan sisa minyak goreng. Aduk terus agar tidak gosong. Lakukan sampai terlihat minyak goreng mulai berpisah dari bumbu. Proses ini kurang lebih diaduk 30-45 menit. Jika sudah terlihat seperti dalam foto, matikan api..
- Biarkan bumbu di atas wajan sampai dingin, baru kemudian pindahkan bumbu di wadah kedap udara. Simpan dalam lemari pendingin. Bumbu kuning siap digu akan kapan saja..
Resep Ikan Ekor Kuning Bakar Bumbu Kuning, Meresap Banget Bumbunya! Cara menciptakan ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan adonan pemakaian cabai dan Selain ikan kembung aneka jenis ikan lainnya, menyerupai ikan bawal, kakap maupun gurame dan ikan nila juga kerap menjadi pilihan ikan bakar. Bumbu kuning bisa untuk gulai atau ikan bakar. Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar. Bumbu ikan bakar itu memang beraneka macam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu kuning ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :