Ikan Bakar. Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over charcoal fire.

The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. Grilled fish, also known as Ikan Bakar in Malaysia, is a staple dish for all seafood lovers. We can't find a better side dish than the charred and crispy fish skin wrapping its tender meat.

Lagi mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over charcoal fire.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar:

1. Gunakan 4 ekor ikan kembung.
2. Siapkan 2 sdm kecap manis.
3. Ambil 1/4 buah jeruk nipis.
4. Siapkan Secukupnya mentega.
5. Gunakan Bumbu Halus:.
6. Ambil 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Ambil 7 biji cabai merah keriting.
9. Ambil 4 biji cabai rawit.
10. Siapkan 1 butir kemiri.
11. Siapkan 1/4 sdt terasi.
12. Ambil 1/2 ruas jari kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Enak dan simpel anak kost yang Sempurna Tips Anti Gagal

In most restaurants, you'll typically see two types of grilled fish. To prepare fish, rinse fish with cold water; pat dry. Ikan Bakar, or burnt fish, is frequently eaten in Malaysia and Indonesia,with a big spoon of fiery rich sambaland white rice. Ikan bakar is a popular Indonesian and Malaysian dish consisting of barbecued fish.

Cara membuat Ikan Bakar:

1. Siangi ikan dan cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar dan cuci kembali,,sisihkan.
2. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis,koreksi rasa.
3. Baluri ikan dengan bumbu dan diamkan sebentar selama 15 menit.
4. Susun ikan ke dalam pemanggang,panggang dengan sesekali diolesi bumbu hingga matang..

Sometimes, there are also other types of seafood such as squids, cockles, and clams included in the dish. The name ikan bakar literally means burnt fish in the Malay language. The fish is marinated in sambal - a Southeast Asian chili-based condiment - and grilled over banana leaves. Popular fishes used for the dish include tilapia, skate, snapper, sea bass, or stingray. Ikan Bakar is a whole grilled fish recipe, which is a part of Indonesian cuisine.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :