Sate maranggi daging sapi (bumil friendly). Resep Sate maranggi daging sapi (bumil friendly). Dapet bingkisan daging di idul adha kemarin, pas di cek isinya gak semua daging, ada campuran paru, hati, tetelan dll. Kalo dimasak gitu aja pasti bakalan dipilihin dagingnya aja😅, alhasil muncul ide buat dibikin sate.
Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) daging (saya campur dengan hati, lemak, paru, tetelan dsb) • bawang merah • daun salam • Air untuk merebus daging • bawang putih • ketumbar bubuk • jahe • lengkuas Sate maranggi menawarkan dua varian yakni dari daging kambing atau daging sapi.
Sate yang pada umumnya diketahui pasti memiliki bumbu kacang atau kecap, tapi tidak dengan sate maranggi.
Rasa sedap dari sate maranggi sudah muncul dari rendaman bumbu rempah sebelum sate dilakukan pembakaran.
Anda sedang mencari ide resep sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (bumil friendly), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi daging sapi (bumil friendly) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Sate maranggi daging sapi (bumil friendly). Dapet bingkisan daging di idul adha kemarin, pas di cek isinya gak semua daging, ada campuran paru, hati, tetelan dll. Kalo dimasak gitu aja pasti bakalan dipilihin dagingnya aja😅, alhasil muncul ide buat dibikin sate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate maranggi daging sapi (bumil friendly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly):
- Gunakan 1 kg daging (saya campur dengan hati, lemak, paru, tetelan dsb).
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil Air untuk merebus daging.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1-2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil Bumbu oles.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Mentega.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Dendeng Sapi Manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sate maranggi sendiri dominan dengan rasa manis yang khas. Berbeda dengan sate maranggi Purwakarta, sate daging sapi ini disajikan dengan sambal kecap seperti sate kambing. Daging sapi terasa empuk dan juicy dengan bumbu rempah yang cukup kuat, kamu akan merasa jejak rasa ketumbar pada sate ini. Selain sate maranggi, ada juga sate lilit, sate ayam dan sate padang.
Cara menyiapkan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly):
- Daging sapi dan teman temannya saya rebus 1,5 jam pake daun salam. Biar empuk dan tidak amis. Setelah matang potong kecil kecil..
- Campurkan bumbu halus dengan kecap. Lalu masukkan daging yang sudah direbus. Diamkan sampai bumbu meresap kedalam daging..
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate (kalo saya saya campur campur aja tuh hati, paru dsb 🤭).
- Bakar menggunakan arang, Bakaran kompor atau teflon sambil dioles bumbu oles. Angkat jika sudah agak gosong gosong wangi semerbak (karna daging saya sudah matang direbus) dan sajikan.
Sate Maranggi dan oncom Sate Maranggi Sari Asih. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya. Sate ini menggunakan daging sapi yang telah dimasak hingga matang terlebih dahulu sebelum dibakar. Terkadang ada juga yang menggunakan lidah, usus, dan jeroan lagi ke dalam sate ini. Setelah dibakar, sate kemudian disiram dengan bumbu kental yang terbuat dari tepung beras dan dicampur dengan beragam rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :