Ikan Bakar Khas Padang.

Lagi mencari ide resep ikan bakar khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Khas Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Khas Padang:

1. Ambil 4 ekor ikan kembung lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
2. Sediakan 2 btg sereh.
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
5. Ambil 1 bks santan/fiber creme.
6. Gunakan secukupnya Gula dan Garam.
7. Sediakan secukupnya Air.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Siapkan 15 siung bawang merah.
10. Sediakan 6 siung bawang putih.
11. Gunakan 8 buah cabe merah.
12. Ambil secukupnya cabe rawit.
13. Sediakan 2 cm kunyit dan jahe.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lapis Daging Surabaya yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ikan Bakar Khas Padang:

1. Tumis bumbu halus masukkan sereh, daun kunyit, daun jeruk masukkan santan dan air masak hingga hilang bau langu dan bumbu matang.
2. Masukkan ikan kembung dan tambahkan gula dan garam koreksi rasa.
3. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ikan jangan di bolak balik agar tidak hancur ikan nya.
4. Bakar ikan bisa dengan kayu,arang atau teflon. Bakar sambil diolesin sisa bumbu nya sampai sedikit kering. Sajikan dengan lalapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :