Semur daging sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.

Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur daging sapi:

1. Gunakan potongan Daging sapi sesuai selera.
2. Sediakan 1 bungkus Kecap bango (kecil ya).
3. Sediakan 1 liter Air.
4. Ambil 1 geprek sereh.
5. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
10. Ambil Bumbu halus nya:.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Ambil Ketumbar.
14. Sediakan Kemiri.
15. Siapkan 2 cm Jahe.
16. Sediakan Lada bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cimol bahan seadanya yang Lezat Tips Anti Gagal

Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Langkah-langkah membuat Semur daging sapi:

1. Cuci daging sapi lalu potong potong sesuai selera lebih enak kecil kecil biar cepet empuk.
2. Ulek bumbu halus nya. Setelah di ulek bumbunya masukin ke daging yg udh dipotong2 didalam wadah biar meresap sambil diaduk rata...
3. Lalu siapkan penggorengan minyak sayur nyalakan api tunggu panas dulu.. masukin daging sm bumbunya dan sereh geprek,lengkuas, daunsalam dan daun jeruk nya hingga wangi...
4. Langsung Masukin air nya setelah udh dimasukin air nya tunggu air menyusut dulu ya.. kecap nya kebelakangan karena takut masih keras daging nya...
5. Setelah air menyusut tambahkan kecap garam dan penyedap rasa sesuai selera dan koreksi rasa dan daging nya sudah empuk apa belom.
6. Setelah daging sudah empuk dan rasa sudah pass.. hidangkan sama nasi hangat mantap...

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :