Ikan Kembung/ Sarden Bakar. Source : Dapur Airin Akhirnya bisa jg masak ikan bakar dgn teflon. Lihat juga resep Ikan Kembung/ Sarden Bakar enak lainnya. Lihat juga resep Ikan kembung saos sarden enak lainnya.

Kalau pakai kembung jenis yang lain, sisik badan dekat ekornya keras. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Di Ambon, ikan ini dikenal dengan nama lema atau tatare, di Makassar disebut banyar atau banyara.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung/ sarden bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung/ sarden bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Source : Dapur Airin Akhirnya bisa jg masak ikan bakar dgn teflon. Lihat juga resep Ikan Kembung/ Sarden Bakar enak lainnya. Lihat juga resep Ikan kembung saos sarden enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung/ sarden bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung/ sarden bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung/ sarden bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung/ Sarden Bakar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung/ Sarden Bakar:

1. Ambil 500 gr ikan kembung mata belo (sy pakai sarden).
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 lembar daun kunyit.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 2 sdm santan kental kara.
9. Gunakan 80 ml air.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
13. Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Ambil 2 siung bawang putih.
16. Gunakan 1/2 buah kemiri.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Gunakan 1 ruas lengkuas.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Kembung termasuk ikan pelagis kecil yang memiliki. Nah, sudah saatnya kalian beralih dari ikan bakar restoran ke ikan bakar rumahan dengan memasaknya sendiri. Tak perlu khawatir, resep berikut tergolong mudah kamu praktikkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung/ Sarden Bakar:

1. Buang bagian dalam perut ikan, lalu cuci bersih, kemudian beri air perasan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit. Lalu siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan lengkuas, lalu tumis bumbu hingga harum..
2. Lalu masukkan daun kunyit, daun jeruk dan serai, aduk rata, lalu beri santan kental, air, garam dan kaldu bubuk..
3. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan cicipi, lalu masukkan ikan, lalu masak dengan api kecil cenderung sedang dan jangan diaduk supaya ikan tidak hancur karena ikan-ikannya kecil😁 masak hingga air mengental dan menyusut.
4. Lalu matikan api, diamkan ikan hingga dingin dahulu, lalu panggang diteflon, oles tipis teflonya dengan margarin, lalu panggang ikan diteflon, dioles ikan dengan sisa bumbu, masak hingga ikan kecoklatan. Balik dgn hati2..
5. Lalu sajikan ikan bakar dgn pelengkap sesuai dg selera masing2. Hmm enaak 💖💖👍👍..

Demikian resep dan cara membuat sajian ikan kembung bakar bumbu padang yang enak dan spesial, semoga resep ini bisa bermanfaat untuk ibu dirumah. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan yang lain dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Siapa tak suka dengan ikan bakar ni, makan pula dengan nasi panas-panas. Kalau tekak nak merasa resepi ikan bakar sedap, ini min kongsikan. Nak guna untuk segala jenis ikan pun takpe janji ikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung/ sarden bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :