Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh. Resep Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh. Ikan Tuna Asap Bakar Kecap enak lainnya. Pas pulang dari kota, dipinggir jalan ada orang yg jualan ikan asap.
Nasi Bakar Ikan Tuna Maryam Ummu Kayz Palembang. Lihat juga resep Tuna sambel tomat enak lainnya. Selanjutnya siapkan panggangan lalu bakar ikan tuna, ataupun bisa dibakar di atas bara api, hingga setengah matang, kemudian olesi dengan bumbu, sambil diblolak balik agar matangnya merata.
Lagi mencari ide resep ikan tuna bakar masak lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bakar masak lodeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh. Ikan Tuna Asap Bakar Kecap enak lainnya. Pas pulang dari kota, dipinggir jalan ada orang yg jualan ikan asap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bakar masak lodeh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna bakar masak lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna bakar masak lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh memakai 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh:
- Ambil 2 ekor ikan tuna bakar.
- Siapkan 200 gram daging tetelan.
- Sediakan 100 gram rebung muda.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 2 buah tahu.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Sediakan 13 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bahan Cemplung.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam (skip kehabisan).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Siapkan 1 sachet santan bubuk.
- Sediakan 1-2 sdm gula halus.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 ikat daun bawang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cilok isi gajih sapi (bumbu saus kacang) yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan ikan tuna yang telah digoreng kedalamnya dan rebus terus hingga air kuah sup ikan tuna menyusut dan masak dengan menggunakan api kecil hingga bumbu meresap pada ikan tuna. Tuangkan garam dan bumbu-bumbu lain kemudian masak kembali sampai bumbu meresap pada ikan tuna goreng yang sedang direbus. Nah, setelah ikan matang silahkan angkat ikan dari panggangan dan sajikan ikan kedalam piring saji bersama dengan nasi hangan yang lezat dan santap ketika ikan masih hangat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan tongkol bakar khas Manado yang enak dan sedap, semoga resep ini bisa bermanfaat.
Cara menyiapkan Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Potong dadu tahunya, lalu cuci bersih..
- Cuci bersih tetelan daging, lalu potong kecil-kecil. Cuci bersih lagi, lalu rebus..
- Blender bumbu hingga halus..
- Cuci bersih rebungnya lalu rebus hingga ganti 2-3x air rebusan. Tempenya dipotong dadu kecil-kecil. Potong ikan tuna menjadi 2 bagian..
- Panaskan pan lalu masukkan minyak goreng..
- Setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk-aduk hingga rata dan harum. Jika sudah matang bumbunya tambahan air..
- Setelah mendidih masukkan tetelan daging yang sudah direbus tadi, rebung dan bahan-bahan yang lainnya..
- Larutkan santan bubuk dengan air 1 gelas blimbing, lalu tuang ke masakan. Kemudian masukkan bahan pelengkap lainnya, koreksi rasa aduk-aduk hingga rata..
- Terakhir tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil. Matikan kompor, masakan siap dihidangkan..
Aneka resep ikan tuna menjadi salah satu pilihan sebagai menu harian anda. Ikan tuna sendiri memiliki kandungan gizi yang baik dikonsumsi. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat. Dan kelebihan lainnya ikan yang satu ini cukup mudah untuk di olah, tidak heran jika banyak kreasi resep masakan ikan tuna yang dengan muda bisa Kita temukan. Masukkan daun salam, lengkuas, dan cabai rawit utuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bakar masak lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :