Ayam Kecap Teriyaki. Panaskan minyak,… sedikit minyak untuk menumis. Cara membuat ayam teriyaki: Campurkan semua kecap, merica, madu, dan minyak wijen ke dalam air. Tumis bawang putih, bawang bombai lalu masukkan paprika, setelah agak layu, baru masukkan ayam.
Sehingga menghadirkan rasa manis dan legit. Salah satu bahannya yang bisa diolah dengan cara ini adalah dada ayam fillet. Biasanya, menu ayam teriyaki ini disajikan dengan nasi panas, salad, dan ayam atau udang goreng katsu.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Panaskan minyak,… sedikit minyak untuk menumis. Cara membuat ayam teriyaki: Campurkan semua kecap, merica, madu, dan minyak wijen ke dalam air. Tumis bawang putih, bawang bombai lalu masukkan paprika, setelah agak layu, baru masukkan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Teriyaki menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Teriyaki:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 buah bawang Bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 3 SDM kecap manis.
- Ambil 2 SDM saos tiram.
- Gunakan 2 SDM saos Teriyaki.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen (saya skip).
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam (saya skip).
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Mercon huh hah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) sendiri adalah teknik memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula yang memiliki aroma dan rasa. Kemudian masukkan potongan jamur merang, kecap teriyaki, mirin, garam, merica, dan gula sambil diaduk hingga rata. Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ayam teriyaki khas Jepang ke piring sajian untuk dihidangkan. Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Teriyaki:
- Potong bawang Bombay dan bawang putih.. lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih.. rendam dengan bumbu marinasi.. dengan saos Teriyaki dan saos tiram diamkan di dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap...
- Setelah ayam keluar dari kulkas, goreng ayam sebentar, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai wangi...
- Masukan sisa bumbu marinasi kedalam tumisan bawang Bombay, lalu masukan gula lada dan ayam yang sudah di goreng tadi, kasih kecap manis.. dan masak sambil di aduk²...
- Sebelum di angkat taburkan daun bawang dan aduk sebentar.
- Pindahkan ke wadah dan ayam kecap Teriyaki siap untuk di sajikan...
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Ayam teriyaki ini dimasak menggunakan saus teriyaki, yakni campuran dari kecap asin, kecap manis, bubuk lada hitam, bayang bombai, madu, dan jahe. Masukkan sisa airnya, didihkan, lalu koreksi rasa. Untuk garam sedikit saja atau sesuai selera. Cara Membuat Resep Ayam Teriyaki Ala Hokben.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :