Ikan Kembung Bakar ala Padang. Masukkan ikan kembung dan masak hingga ikan matang. Jangan sering dibolah-balik jika tak ingin ikan hancur. Setelah kuah menyusut, angkat ikan dan panggang di atas kompor atau bara api dengan dilapisi daun pisang secukupnya.
Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟. Ikan Kembung, bersihkan ikan beri garam dan jeruk nipis, serai, memarkan, daun jeruk, daun kunyit, simpulkan, santan kental, minyak goreng untuk menumis, garam, gula, dan lada bubuk, bawang merah. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler.
Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar ala padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan ikan kembung dan masak hingga ikan matang. Jangan sering dibolah-balik jika tak ingin ikan hancur. Setelah kuah menyusut, angkat ikan dan panggang di atas kompor atau bara api dengan dilapisi daun pisang secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bakar ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung bakar ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm santan kara + air.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Ambil Secukupnya air jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (saya cuman 1 buah).
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bawang Bombay Krispi Yummy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Berikut resep masakan ikan kembung bakar ala rumah makan Padang, silakan dicatat ya. Ikan cuci bersih, lumuri dengan bahan marinasi. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos.
Cara menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang:
- Siapkan bahan Baluri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu tambahkan serai, daun jeruk, santan, garam dan lada. Masak hingga harum.
- Masukan ikan ke dalam tumisan bumbu dan balik supaya semua sisi ikan terbaluri bumbu. Masak hingga air menyusut.
- Bakar ikan sampai matang dan jangan lupa dibalik. Ikan bakar siap dinikmati dengan nasi hangat.
Masukkan garam, penyedap rasa, air dan. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti sedap deh. Oh ya bun, Ikan kembung disebut juga ikan lema atau tatare kalau di Ambon, sedangkan kalau di makassar biasanya mereka sih menyebutnya ikan banyar. Kenapa Ikan kembung kita pilih di menu masak kali ini. Hallo.masih pada libur long weekend ya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :