Ayam Kecap Manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Manis:

1. Sediakan 1/2 Ekor Ayam.
2. Ambil Bahan Marinasi Ayam.
3. Ambil 2 siung bawang putih halus/parut.
4. Gunakan Secukupnya garam.
5. Ambil Bumbu.
6. Gunakan 4 siung bawang merah iris.
7. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
8. Siapkan 1 batang daun bawang.
9. Ambil 5 sdm kecap manis.
10. Siapkan 1 sdt bubuk lada.
11. Sediakan 1 sdm saos tiram.
12. Ambil 2 sdm margarin.
13. Gunakan Secukupnya garam, bubuk jamur.
14. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Betawi Ayam 🐣🥔🥥 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Cara membuat Ayam Kecap Manis:

1. Marinate ayam dengan bawang putih halus (me parut) dan garam, diamkan +- 15-20 menit..
2. Panaskan minyak utk menggoreng ayam, tambahkan sedikit margarin. Goreng ayam hingga setengah manteng, kalau mateng banget takutnya ayam menjadi keras. Angkat ayam dan tiriskan.
3. Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga harum dan layu, masukkan ayam dan aduk2 hingga bumbu tercampur rata..
4. Masukkan kecap manis, saos tiram, lada, garam dan bubuk kaldu, aduk rata kemudian tambahkan air.
5. Setelah air mendidih, masukkan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan mengental.
6. Ayam kecap manis nya siap di sajikan.

Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Masukkan kecap manis, saos tiram, lada, garam dan bubuk kaldu, aduk rata kemudian tambahkan air. Setelah air mendidih, masukkan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan mengental. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :