Semur Ayam Kecap Kentang. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Lihat juga resep Semur Ayam Kentang enak lainnya.

Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Bumbu semur ayam kecap juga sama-sama memakai banyak kecap manis dan diimbangi dengan rempah-rempah yang bervariasi. Lalu campurkan kecap, saus tomat dan penyedap rasa.

Sedang mencari ide resep semur ayam kecap kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam kecap kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Lihat juga resep Semur Ayam Kentang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kecap kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap Kentang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Kecap Kentang:

1. Ambil 1 ekor utuh ayam.
2. Gunakan 4 buah kentang.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Gunakan 10 buah bawang merah.
5. Sediakan 5 buah bawang putih.
6. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
7. Ambil 2 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas.
10. Ambil 1 buah sereh.
11. Sediakan 1 sdt merica utuh.
12. Gunakan 2 butir kemiri.
13. Siapkan 5 lembar daun salam.
14. Sediakan 1/2 lemon/jeruk nipis.
15. Sediakan 1/2 tomat.
16. Ambil 3 sdm minyak goreng.
17. Ambil Secukupnya kecap abc.
18. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu ayam.
19. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tempe bacem Diet (No gula No Minyak) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Terakhir masukkan potongan ayam dan sayuran wortel dan buncis. Ayam semur kentang siap disantap, akan lebih nikmat bila didampingi dengan irisan bawang merah goreng. Cara membuat semur ayam kentang: Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan serai, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata, tambahkan kentang, kaldu, lada, pala, garam, dan kecap, Aduk rata, masak dengan api sedang hingga ayam matang dan kuah mengental.

Cara menyiapkan Semur Ayam Kecap Kentang:

1. Potong" ayam sesuai selera,beri perasan air lemon/jeruk nipis,marinasi simpan dikulkas selagi kita membuat bumbu..
2. Blender/ulek semua bumbu, kecuali jahe,lengkuas,salam,sereh..
3. Kupas kentang,lalu potong dadu,goreng sampai berkulit..
4. Masukan 3 sdm minyak goreng, dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan,dan masukan jahe,lengkuas,sereh,salam hanya digeprek tumis sampai harum..
5. Lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi,aduk sampai rata, lalu tambahkan air sekitar 200ml,tutup sampai mendidih dengan api kecil..
6. Jika ayam sudah setengah matang,masukan kecap manis,garam dan kaldu ayam,dikira" saja sesuai selera. Lalu tutup lagi sampai ayam matang, dan tes rasa..
7. Setelah ayam matang masukan kentang yg sudah digoreng tadi,matikan api. Dan ayam siap disajikan. :).

Tambahkan bawang goreng, aduk rata, masak sebentar, angkat. Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :