Semur daging sapi sengkel. Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.
Rasa gurih manisnya semakin seru dengan kehadiran santan. Semur daging sengkel khas Wonogiri, nikmat disantap kapan saja. (Foto: Shutterstock) Kembali berbagi variasi resep semur lainnya dan kali ini datang dari Wonogiri. Kali ini Jepara punya jawabannya dengan semur daging sapi khas kota pesisir ini.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi sengkel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi sengkel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi sengkel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi sengkel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur daging sapi sengkel memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging sapi sengkel:
- Gunakan 500 gr daging sapi sengkel.
- Sediakan 3 tahu kuning digoreng sebentar.
- Ambil 2 buah wortel.
- Sediakan 2 kentang besar, potong dadu besar digoreng sebentar.
- Gunakan 1 tomat potong memanjang.
- Siapkan 2 Liter air.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Ambil Rempah-rempah:.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek.
- Gunakan 1 ruas laos digeprek.
- Ambil Sedikit asam jawa.
- Sediakan Bumbu-bumbu:.
- Sediakan 3 centong kuah Kecap manis.
- Ambil Garam, gula pasir, kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Pedas ala Korea (Korean Fire Chicken) ☆Minggu 36☆ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Gunakan daging sapi bagian sengkel, selain mudah didapat tentunya harganya terjangkau. Agar empuk, rebus daging bersama garam, lada, dan pala. Siapkan bumbu tumisan berupa bawang merah, jahe, dan cabai merah. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur.
Cara membuat Semur daging sapi sengkel:
- Jerang air 2L sampai mendidih, lalu masukkan daging sapi...biarkan mendidih lagi, buang busa-busa dan gumpalan darah-darahnya. Selanjutnya masukkan panci presto kunci selama 20 menit.
- Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum dan kecoklatan.
- Setelah daging selesai dipresto, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi berikut tahu, wortel, kentang, rempah-rempah dan bumbu-bumbu. Setelah masuk semua, masak lagi atas api selama 20 menit. Selesai dech! Siap dihidangkan.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.
Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Jadikan Semur Daging Khas Pontianak sebagai bintang utama di meja saji Lebaran tahun ini. Mudah dan nikmat, kita coba resepnya di sini, yuk! Aku mendadak teringat Semur Daging Betawi lezat a la pedagang kaki lima. Masak Semur Daging Betawi a la resto, boleh juga, nih, pikirku.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi sengkel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :