Ayam Kecap masakan Manado. Masakan orang Manado memang terkenal dengan rasa pedas, hal ini membuat masakan khas Manado di sukai oleh masyarakat Indonesia, mengingat orang Indonesia cenderung menyukai rasa pedas. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas.
Salah satu yang cukup terkenal adalah rica rica ayam kecap pedas. Bumbu rica rica ayam kecap pedas bisa anda simak dibawah ini! Rica-rica ayam atau ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas yang berasal dari daerah Manado yang identik dengan cita rasa pedasnya.
Lagi mencari ide resep ayam kecap masakan manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap masakan manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap masakan manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap masakan manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masakan orang Manado memang terkenal dengan rasa pedas, hal ini membuat masakan khas Manado di sukai oleh masyarakat Indonesia, mengingat orang Indonesia cenderung menyukai rasa pedas. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap masakan manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap masakan Manado menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap masakan Manado:
- Sediakan 1 Ekor Ayam daging.
- Sediakan 4 sachet Kecap manis/ sesuai selera.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 Ruas jahe (sebesar jempo).
- Gunakan 10 buah cabe rawit /sesuai selera.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 Sachet ladaku.
- Siapkan 1 sachet masako dan penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 kg minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pisang Goreng Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Cara menyiapkan Ayam Kecap masakan Manado:
- Botong ayam sesuai selera, cuci bersih taburkan garam dan perasan air jeruk diamkan sedikit lalu goreng sebentar saja ya bunda jgn sampai mateng. Angkat dan tiriskan.
- Bumbu Halus: Cabe rawit,Bawang merah,bawang putih,jahe,tomat haluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air saja lalu masukan ayam yg sudah di goreng, masukan kecap,ladaku dan aduk sampai tercampur rata, masukan masako/penyedap rasa sesuai selera ya bun, Angkat dan taburkan bawang goreng. Siap di sajikan.
Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b. Bumbu ayam Rica Rica Manado tidak jauh berbeda dengan ayam lain yang menggunakan beragam rempah-rempah khas nusantara seperti kunyit, cabe, jahe, merica, daun salam, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap masakan Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :